Bienvenue chez le tout premier et unique fabricant de pâte kataifi dans l’Union européenne, fièrement établi à Wrocław. Nous proposons de la pâte kataifi grillée (pâte filo en filaments), élaborée pour dépasser les normes de qualité européennes les plus strictes, conçue aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine à domicile.

Notre usine se distingue non seulement par son statut unique au sein de l’Union européenne, mais aussi par son engagement constant envers l’excellence et l’innovation. En produisant du kataifi directement en Europe, nous garantissons une logistique plus rapide, plus fiable et des produits toujours frais pour nos clients à travers tout le continent. Vous bénéficierez d’une pâte filo en filaments de qualité supérieure à chaque commande — que vous ayez besoin d’un kilo ou d’un camion complet.

La pâte kataifi est un ingrédient polyvalent, apprécié par les chefs et pâtissiers du monde entier.
Ses fins filaments croustillants sont parfaits pour réaliser des desserts traditionnels du Moyen-Orient et de la Méditerranée, comme le kunafa et le baklava, mais aussi des créations modernes telles que la célèbre « Dubai chocolate bar » — un dessert tendance à base de pâte de pistache enrobée de kataifi croustillant.
Sa texture unique et sa saveur neutre rendent également la pâte kataifi idéale pour des entrées salées, des salades créatives et des en-cas gastronomiques.

Nous utilisons les meilleurs ingrédients, soigneusement sélectionnés, ainsi que des techniques de production avancées pour garantir une qualité exceptionnelle dans chaque filament. Notre emplacement stratégique à Wrocław nous permet de servir efficacement aussi bien les petites boulangeries que les grands distributeurs, rendant notre pâte kataifi grillée – pâte filo en filaments 1000 g accessible aux entreprises de toutes tailles.

Choisissez notre pâte kataifi pour votre prochain projet culinaire et découvrez la différence de la qualité, de la rapidité et de la fiabilité fabriquées en Europe. Découvrez des possibilités infinies de créativité dans votre cuisine avec un produit plébiscité par les professionnels comme par les passionnés de gastronomie.

Commandez de la pâte kataifi premium directement auprès du principal fabricant de l’UE et apportez à vos créations sucrées et salées un goût authentique et une texture unique.