Rå Kataifi-deig 1 kg

Rå kataifideig på 1 kg er en god start for hjemmebakere og kafeer som vil lage baklava eller künefe fra bunnen av. De tynne, ubakte trådene er myke og smidige, slik at de lett kan formes til reir, rulles rundt fyll eller legges i lag før steking. Deigen lages på bestilling og kan oppbevares kjølig ved 0 til +3 °C i én måned. Inneholder gluten (hvete).

Produktoversikt

Oppdag vår førsteklasses kataifi-deig – laget av fine tråder av deig, nøye formet og tørristret til en gyllen finish. Resultatet er en sprø, lett tekstur som gir en ren og autentisk smakopplevelse. Tilberedt av ingredienser av høy kvalitet, er den ideell for både tradisjonelle og moderne desserter – fra klassisk baklava til kreasjoner med krem, frukt eller sjokolade. Denne deigen er også sentral i den voksende «Dubai Chocolate»-trenden – en luksuriøs, flerlags dessert som blir stadig mer populær i Europa og Midtøsten.

Høydepunkter

• Autentisk gresk kataifi uten tilsatt olje;
• Tørristret for en lett og ren tekstur;
• Perfekt for tradisjonelle søtsaker eller nyskapende desserter;
• Sentral i «Dubai Chocolate»-trenden;
• Passer både for hjemmebakere og profesjonelle kjøkken.

Spesifikasjoner

Produsert i: Polen
Oppbevaring: Kjølt ved 0…+3 °C
Holdbarhet: 1 måned fra produksjonsdato
Lengre lagring: for opptil 12 måneder ved −18 °C har vi det separate produktet Frossen Kataifi-deig.

Allergeninformasjon

Inneholder: gluten (hvete).
Kan inneholde spor av melk, andre nøtter og egg på grunn av delte produksjonslinjer.

Næringsverdier per 100g/100ml produkt:

Energiverdi – 1373kJ/323 kcal
Fett – 0,8 g
hvorav mettede fettsyrer – 0,17 g
Karbohydrater – 72 g
hvorav sukkerarter – 2,3 g
Fiber – 0,1
Protein – 7,3 g
Salt – 0,03 g
Aske – 0,61%
Natrium – 0,01 g

Vennligst merk: For store bestillinger (over 100 kg), anbefaler vi å kontakte vår ansvarlige direkte via telefon eller e-post.