Svar på de vanligste spørsmålene om vår kataifideig, bestillinger og levering.

Hva er kataifideig?

Kataifi (kadayif) er en deig i tynne tråder. Den brukes til baklava, künefe, Dubai-sjokolade, reder, kaker og mange moderne desserter.

Hvilke typer kataifi lager dere?

Rå kataifideig (kjølt eller frosset), ristet kataifi og glutenfri kataifi.

Hva er minste bestilling?

Fra 1 kg. For private label er minimum 1 tonn.

Kan dere lage kataifi under vårt merke?

Ja. Vi produserer under kjøperens merke fra 1 tonn. Se vilkår for engros og private label.

Hvordan oppbevares kataifi, og hvor lenge holder den?

Rå kataifi kjølt: 1 måned ved 0…+3 °C. Rå kataifi frosset: 12 måneder ved −18 °C. Ristet kataifi: 24 måneder ved +5…+25 °C, beskyttet mot direkte sollys. Glutenfri kataifi: 12 måneder kjølig og tørt. Nøyaktige data for hvert produkt står i produktspesifikasjonen.

Er den glutenfrie kataifien virkelig glutenfri?

Ja. Den lages på en egen glutenfri linje, og på forespørsel sender vi laboratorieresultater og erklæringer.

Har dere BRC-, kosher- eller halalsertifikat?

Fabrikken gjennomgår nå sertifiseringsrevisjoner for BRC, Kosher og Halal. Spør oss om status.

Hvor mye kan dere produsere?

Opptil 100 tonn kataifideig per måned.

Hvor ligger fabrikken, og leverer dere til mitt land?

Fabrikken ligger i Oborniki Śląskie, Polen. Vi leverer i hele Europa. Se frakt og levering.

Kan jeg få en prøve?

Ja. Kontakt oss med firmaopplysningene dine, så sender vi spesifikasjonen og en prøve.

Fant du ikke svaret? Kontakt oss.