Crema di Pistacchio (densa) 100 kg
Crema di Pistacchio (densa) 100 kg 1 690,00 € Senza IVA16,90 € / kg × 100 kg
Torna ai prodotti
Pasta kataifi
Pasta Kataifi tostata 500 kg 1 650,00 € Senza IVA3,30 € / kg × 500 kg

Crema di Pistacchio (densa) 1000 kg

14 900,00 € Senza IVA14,90 € / kg × 1000 kg

16 390,00 € IVA inclusa (Italia)
Spedizione e IVA calcolate al checkout in base al paese.

Disponibile su ordinazione

Descrizione

La confezione da 1000 kg della nostra crema di pistacchio densa. È la versione compatta, da prendere con il cucchiaio: mantiene la forma, quindi è pensata per le tavolette di cioccolato Dubai, i ripieni sodi, la farcitura di torte e croissant. Se vi serve una crema che cola, scegliete la nostra crema di pistacchio fluida. Prodotta in Italia con il 20 % di pistacchi.

Panoramica del prodotto

Scopri la nostra crema al pistacchio premium – una crema spalmabile vellutata e intensamente aromatica, prodotta in Italia con ingredienti di alta qualità. Con il 20% di pistacchi e senza conservanti artificiali, questa crema offre un sapore autentico e ricco e una consistenza che si scioglie in bocca. Perfetta da spalmare o come ingrediente per dolci – ideale per waffle, pancake, gelati, farciture per torte e pasticceria gourmet.

Un prodotto indispensabile per professionisti e appassionati di pasticceria – questa crema incarna l’essenza della tradizione dolciaria italiana.

Caratteristiche principali

  • Crema di pistacchio autentica italiana con il 20% di pistacchi;
  • Consistenza vellutata e sapore intenso;
  • Senza conservanti o additivi artificiali;
  • Ideale per spalmare, dolci e gelati;
  • Adatta per pasticcerie artigianali e uso domestico.

Specifiche

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Mescolare delicatamente prima dell’uso.
Durata di conservazione: 6 mesi dalla data di produzione.

Informazioni sugli allergeni

Contiene: pistacchi (frutta a guscio), latte (incluso siero di latte).
Può contenere tracce di mandorle e nocciole (a causa di linee di produzione condivise).

Valori nutrizionali per 100g/100 ml di prodotto:
Valore energetico – 2372 kJ/567 kcal
Grassi – 52 g
di cui acidi grassi saturi – 10 g
Carboidrati – 48 g
di cui zuccheri – 38 g
Proteine – 10 g
Fibre – 1,4 g
Sale – 0,1 g

Informazioni aggiuntive
Peso1000 kg
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Crema di Pistacchio (densa) 1000 kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Spedizione e Consegna

Small orders

Add the products to the cart and enter the delivery address at checkout. The shipping cost is calculated automatically for your address and shown before payment.

Larger orders (pallets and more)

For larger quantities we prepare an individual delivery quote. Write to us via WhatsApp or the contact form, tell us the quantity and the delivery address, and we will send you the price. You can also collect the goods from our factory in Oborniki Śląskie near Wrocław with your own transport or any forwarder you prefer (EXW).

Good to know

Chilled and frozen kataifi travels only in refrigerated transport. Roasted and gluten-free kataifi is shipped at room temperature.

Contact us

Małe zamówienia

Dodaj produkty do koszyka i podaj adres dostawy przy składaniu zamówienia. Koszt wysyłki liczy się automatycznie dla Twojego adresu i jest widoczny przed płatnością.

Większe zamówienia (palety i więcej)

Dla większych ilości przygotujemy indywidualną wycenę dostawy. Napisz do nas na WhatsApp lub przez formularz kontaktowy, podaj ilość i adres dostawy, a prześlemy cenę. Możesz też odebrać towar z naszej fabryki w Obornikach Śląskich pod Wrocławiem własnym transportem lub dowolną firmą spedycyjną (EXW).

Warto wiedzieć

Kataifi chłodzone i mrożone jedzie wyłącznie transportem chłodniczym. Kataifi prażone i bezglutenowe wysyłamy w temperaturze pokojowej.

Skontaktuj się z nami

Kleine Bestellungen

Legen Sie die Produkte in den Warenkorb und geben Sie an der Kasse die Lieferadresse ein. Die Versandkosten werden automatisch für Ihre Adresse berechnet und vor der Zahlung angezeigt.

Größere Bestellungen (Paletten und mehr)

Für größere Mengen erstellen wir ein individuelles Lieferangebot. Schreiben Sie uns per WhatsApp oder über das Kontaktformular, nennen Sie Menge und Lieferadresse, und wir senden Ihnen den Preis. Sie können die Ware auch mit eigenem Transport oder einer Spedition Ihrer Wahl ab unserer Fabrik in Oborniki Śląskie bei Breslau abholen (EXW).

Gut zu wissen

Gekühltes und tiefgekühltes Kataifi wird nur im Kühltransport verschickt. Geröstetes und glutenfreies Kataifi versenden wir bei Raumtemperatur.

Kontakt

Petites commandes

Ajoutez les produits au panier et indiquez l’adresse de livraison lors de la commande. Les frais de port sont calculés automatiquement pour votre adresse et affichés avant le paiement.

Commandes plus importantes (palettes et plus)

Pour les grandes quantités, nous préparons un devis de livraison individuel. Écrivez-nous via WhatsApp ou le formulaire de contact, indiquez la quantité et l’adresse de livraison, et nous vous enverrons le prix. Vous pouvez aussi retirer la marchandise dans notre usine d’Oborniki Śląskie près de Wrocław avec votre propre transport ou le transporteur de votre choix (EXW).

Bon à savoir

Le kataïfi réfrigéré et surgelé voyage uniquement en transport frigorifique. Le kataïfi rôti et sans gluten est expédié à température ambiante.

Nous contacter

Ordini piccoli

Aggiungi i prodotti al carrello e inserisci l’indirizzo di consegna al momento dell’ordine. Il costo di spedizione viene calcolato automaticamente per il tuo indirizzo e mostrato prima del pagamento.

Ordini più grandi (pallet e oltre)

Per quantità maggiori prepariamo un preventivo di consegna individuale. Scrivici su WhatsApp o tramite il modulo di contatto, indica quantità e indirizzo di consegna e ti invieremo il prezzo. Puoi anche ritirare la merce nella nostra fabbrica di Oborniki Śląskie, vicino a Breslavia, con il tuo trasporto o lo spedizioniere che preferisci (EXW).

Da sapere

Il kataifi refrigerato e surgelato viaggia solo con trasporto refrigerato. Il kataifi tostato e senza glutine viene spedito a temperatura ambiente.

Contattaci

Pedidos pequeños

Añade los productos al carrito e indica la dirección de entrega al finalizar la compra. El coste de envío se calcula automáticamente para tu dirección y se muestra antes del pago.

Pedidos grandes (palés y más)

Para cantidades mayores preparamos un presupuesto de entrega individual. Escríbenos por WhatsApp o por el formulario de contacto, indica la cantidad y la dirección de entrega y te enviaremos el precio. También puedes recoger la mercancía en nuestra fábrica de Oborniki Śląskie, cerca de Breslavia, con tu propio transporte o el transportista que prefieras (EXW).

Conviene saber

El kataifi refrigerado y congelado viaja solo en transporte frigorífico. El kataifi tostado y sin gluten se envía a temperatura ambiente.

Contáctanos

Små beställningar

Lägg produkterna i varukorgen och ange leveransadressen i kassan. Fraktkostnaden räknas ut automatiskt för din adress och visas före betalning.

Större beställningar (pallar och mer)

För större mängder tar vi fram en individuell leveransoffert. Skriv till oss via WhatsApp eller kontaktformuläret, ange mängd och leveransadress så skickar vi priset. Du kan också hämta varorna från vår fabrik i Oborniki Śląskie nära Wrocław med egen transport eller valfri speditör (EXW).

Bra att veta

Kyld och fryst kataifi skickas endast med kyltransport. Rostad och glutenfri kataifi skickas i rumstemperatur.

Kontakta oss

Små bestillinger

Legg produktene i handlekurven og oppgi leveringsadressen i kassen. Fraktkostnaden beregnes automatisk for din adresse og vises før betaling.

Større bestillinger (paller og mer)

For større mengder lager vi et individuelt leveringstilbud. Skriv til oss på WhatsApp eller via kontaktskjemaet, oppgi mengde og leveringsadresse, så sender vi prisen. Du kan også hente varene fra fabrikken vår i Oborniki Śląskie ved Wrocław med egen transport eller en speditør du velger (EXW).

Greit å vite

Kjølt og frossen kataifi sendes kun med kjøletransport. Ristet og glutenfri kataifi sendes i romtemperatur.

Kontakt oss

Små ordrer

Læg produkterne i kurven og angiv leveringsadressen ved kassen. Fragtprisen beregnes automatisk for din adresse og vises før betaling.

Større ordrer (paller og mere)

Til større mængder laver vi et individuelt leveringstilbud. Skriv til os på WhatsApp eller via kontaktformularen, oplys mængde og leveringsadresse, så sender vi prisen. Du kan også afhente varerne på vores fabrik i Oborniki Śląskie ved Wrocław med egen transport eller en speditør efter eget valg (EXW).

Godt at vide

Kølet og frossen kataifi sendes kun med køletransport. Ristet og glutenfri kataifi sendes ved stuetemperatur.

Kontakt os

Kis rendelések

Tegye a termékeket a kosárba, és adja meg a szállítási címet a pénztárnál. A szállítási költséget a rendszer automatikusan kiszámolja a címére, és fizetés előtt megjeleníti.

Nagyobb rendelések (raklap és több)

Nagyobb mennyiséghez egyedi szállítási ajánlatot készítünk. Írjon nekünk WhatsAppon vagy a kapcsolati űrlapon, adja meg a mennyiséget és a szállítási címet, és elküldjük az árat. A terméket saját fuvarral vagy tetszőleges szállítmányozóval is elviheti a Wrocław melletti Oborniki Śląskie-i gyárunkból (EXW).

Jó tudni

A hűtött és fagyasztott kataifi csak hűtött szállítással utazik. A pörkölt és gluténmentes kataifit szobahőmérsékleten küldjük.

Kapcsolat

Malé objednávky

Vložte produkty do košíku a při objednávce zadejte doručovací adresu. Cena dopravy se spočítá automaticky pro vaši adresu a zobrazí se před platbou.

Větší objednávky (palety a více)

Pro větší množství připravíme individuální nabídku dopravy. Napište nám přes WhatsApp nebo kontaktní formulář, uveďte množství a doručovací adresu a my vám pošleme cenu. Zboží si můžete také vyzvednout v naší továrně v Oborniki Śląskie u Vratislavi vlastní dopravou nebo libovolným dopravcem (EXW).

Dobré vědět

Chlazené a mražené kataifi cestuje pouze chladírenskou dopravou. Pražené a bezlepkové kataifi posíláme při pokojové teplotě.

Kontaktujte nás

Kleine bestellingen

Leg de producten in de winkelwagen en vul bij het afrekenen het bezorgadres in. De verzendkosten worden automatisch berekend voor uw adres en getoond vóór de betaling.

Grotere bestellingen (pallets en meer)

Voor grotere hoeveelheden maken wij een individuele leveringsofferte. Schrijf ons via WhatsApp of het contactformulier, geef de hoeveelheid en het bezorgadres door en wij sturen u de prijs. U kunt de goederen ook met eigen vervoer of een expediteur naar keuze ophalen bij onze fabriek in Oborniki Śląskie bij Wrocław (EXW).

Goed om te weten

Gekoelde en diepgevroren kataifi reist alleen met koeltransport. Geroosterde en glutenvrije kataifi versturen wij op kamertemperatuur.

Neem contact op

Küçük siparişler

Ürünleri sepete ekleyin ve ödeme adımında teslimat adresini girin. Kargo ücreti adresinize göre otomatik hesaplanır ve ödemeden önce gösterilir.

Daha büyük siparişler (palet ve üzeri)

Daha büyük miktarlar için size özel teslimat teklifi hazırlarız. WhatsApp veya iletişim formu üzerinden bize yazın, miktarı ve teslimat adresini belirtin; fiyatı gönderelim. Ürünleri Wrocław yakınındaki Oborniki Śląskie’deki fabrikamızdan kendi aracınızla veya dilediğiniz nakliyeciyle de teslim alabilirsiniz (EXW).

Bilmekte fayda var

Soğutulmuş ve dondurulmuş kadayıf yalnızca soğuk zincir taşımacılığıyla gönderilir. Kavrulmuş ve glütensiz kadayıf oda sıcaklığında gönderilir.

Bize ulaşın

Questions and answers

What is the minimum order?

1 kg. Any product in the shop can be ordered from 1 kg.

Can I get a sample?

The 1 kg pack is our sample size – order it in the shop and test the product before a larger purchase.

How is delivery calculated?

For small orders the shipping cost is calculated in the cart after you enter the address. For pallets and larger quantities we prepare an individual quote; you can also collect from the factory with your own transport.

Do you offer private label?

Yes, from 1 tonne. We can pack under your label or in printed packaging – ours or yours. Custom packaging may add cost, and the first batch takes a little longer to prepare.

How do wholesale customers pay?

By prepayment. Deferred payment is possible for established companies with a track record, not for first orders.

Do you have documents and certificates?

Product specifications and laboratory analyses are available on request – ask our manager.

Does roasted kataifi need to be baked or fried again?

No. It is ready to use: mix it with creams, pastes or chocolate and you get a finished filling or topping.

Is roasted kataifi suitable for künefe, baklava or burma?

No – for these desserts use raw kataifi. Roasted kataifi is for Dubai chocolate, ready fillings, toppings and decoration.

How long does it keep?

24 months from the production date at +5…+25 °C, away from sunlight.

How do I store it after opening?

In a cupboard at room temperature (up to 26 °C), in a tightly closed or sealed bag, away from sunlight. Do not keep it in the fridge – moisture can soften the strands.

What is the difference between chilled and frozen kataifi?

It is the same raw dough. Chilled keeps about 1 month at 0…+3 °C; frozen keeps 12 months at −18 °C and travels only in refrigerated transport. Thaw frozen dough in the fridge and use it like fresh.

What is raw kataifi used for?

For künefe (kunafa), baklava, burma and other Turkish and Middle Eastern desserts – you bake or fry it in your recipe. If you need ready roasted strands, order roasted kataifi.

How do I thaw frozen kataifi?

In the fridge, in the closed bag. Use it after thawing and do not refreeze.

Can you make a custom strand thickness or length?

Yes – for wholesale orders we adjust the thickness and length of the strands to your recipe.

What is gluten-free kataifi made of?

It is made without wheat flour, from a rice-based recipe. The full specification sheet is available on request.

Is it really gluten-free?

Yes. We have laboratory analyses and a producer declaration – we send the documents on request.

How long does it keep and how do I store it?

12 months from the production date, in a dry place away from sunlight. After opening keep the bag tightly closed.

What is the difference between pistachio paste and pistachio cream?

Paste is 100 % pistachios with no sugar. Creams are sweet spreads with pistachios, made in Italy: the thick cream has 20 % pistachios, the flowing cream 25 % Turkish pistachios.

Which cream is for Dubai chocolate?

The thick cream – it holds its shape in bars and firm fillings. The flowing cream is for liquid fillings, sauces and drizzles.

Where are the pistachios from?

The green paste in stock is made from US pistachios. To order we can make paste from Turkish or Iranian pistachios or from other nuts – the price differs.

How do I store paste and cream after opening?

At room temperature, closed, away from heat and sunlight – until the best-before date. Stir before use if it separates.

Why does it say “available on backorder”?

Paste and creams are made to order: place the order online and we confirm the dispatch date.

Pytania i odpowiedzi

Jakie jest minimalne zamówienie?

1 kg. Każdy produkt w sklepie można zamówić od 1 kg.

Czy mogę dostać próbkę?

Opakowanie 1 kg to nasza próbka – zamów je w sklepie i przetestuj produkt przed większym zakupem.

Jak liczona jest dostawa?

Przy małych zamówieniach koszt wysyłki liczy się w koszyku po podaniu adresu. Dla palet i większych ilości przygotowujemy indywidualną wycenę; możesz też odebrać towar z fabryki własnym transportem.

Czy robicie private label?

Tak, od 1 tony. Pakujemy pod Twoją etykietą albo w opakowanie z nadrukiem – nasze lub Twoje. Własne opakowanie może podnieść koszt, a pierwsza partia zajmuje trochę więcej czasu.

Jak płacą klienci hurtowi?

Przedpłatą. Odroczony termin płatności jest możliwy dla firm z historią współpracy, nie przy pierwszych zamówieniach.

Czy macie dokumenty i certyfikaty?

Specyfikacje produktów i analizy laboratoryjne wysyłamy na życzenie – zapytaj naszego menedżera.

Czy prażone kataifi trzeba jeszcze piec lub smażyć?

Nie. Jest gotowe do użycia: wymieszaj je z kremem, pastą lub czekoladą i masz gotowe nadzienie lub posypkę.

Czy prażone kataifi nadaje się do künefe, baklawy lub burmy?

Nie – do tych deserów użyj surowego kataifi. Prażone jest do czekolady dubajskiej, gotowych nadzień, posypek i dekoracji.

Jak długo się przechowuje?

24 miesiące od daty produkcji w +5…+25 °C, bez dostępu słońca.

Jak przechowywać po otwarciu?

W szafce w temperaturze pokojowej (do 26 °C), w szczelnie zamkniętym lub zaklejonym opakowaniu, bez słońca. Nie trzymaj w lodówce – wilgoć może zmiękczyć nitki.

Czym różni się kataifi chłodzone od mrożonego?

To to samo surowe ciasto. Chłodzone trzyma ok. 1 miesiąca w 0…+3 °C; mrożone – 12 miesięcy w −18 °C i jedzie tylko transportem chłodniczym. Mrożone rozmroź w lodówce i użyj jak świeże.

Do czego używa się surowego kataifi?

Do künefe (kunafy), baklawy, burmy i innych tureckich oraz bliskowschodnich deserów – pieczesz lub smażysz je w swoim przepisie. Jeśli potrzebujesz gotowych prażonych nitek, zamów prażone kataifi.

Jak rozmrażać mrożone kataifi?

W lodówce, w zamkniętym opakowaniu. Użyj po rozmrożeniu i nie zamrażaj ponownie.

Czy możecie zrobić inną grubość lub długość nitki?

Tak – przy zamówieniach hurtowych dopasowujemy grubość i długość nitek do Twojej receptury.

Z czego jest zrobione bezglutenowe kataifi?

Bez mąki pszennej, na bazie ryżu. Pełną specyfikację wysyłamy na życzenie.

Czy na pewno jest bezglutenowe?

Tak. Mamy analizy laboratoryjne i deklarację producenta – dokumenty wysyłamy na życzenie.

Jak długo się przechowuje i jak je trzymać?

12 miesięcy od daty produkcji, w suchym miejscu bez słońca. Po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie.

Czym różni się pasta pistacjowa od kremu pistacjowego?

Pasta to 100 % pistacji bez cukru. Kremy to słodkie smarowidła z pistacjami, produkowane we Włoszech: gęsty ma 20 % pistacji, płynny – 25 % tureckich pistacji.

Który krem do czekolady dubajskiej?

Gęsty – trzyma kształt w tabliczkach i stałych nadzieniach. Płynny jest do płynnych nadzień, sosów i polew.

Skąd są pistacje?

Zielona pasta z magazynu jest z pistacji z USA. Na zamówienie robimy pastę z pistacji tureckich lub irańskich albo z innych orzechów – cena jest inna.

Jak przechowywać pastę i krem po otwarciu?

W temperaturze pokojowej, zamknięte, z dala od ciepła i słońca – do końca daty przydatności. Przed użyciem wymieszaj, jeśli się rozwarstwi.

Dlaczego jest napis „dostępny na zamówienie”?

Pastę i kremy robimy na zamówienie: złóż zamówienie online, a my potwierdzimy datę wysyłki.

Fragen und Antworten

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?

1 kg. Jedes Produkt im Shop kann ab 1 kg bestellt werden.

Kann ich ein Muster bekommen?

Die 1-kg-Packung ist unser Muster – bestellen Sie sie im Shop und testen Sie das Produkt vor einem größeren Kauf.

Wie wird die Lieferung berechnet?

Bei kleinen Bestellungen werden die Versandkosten im Warenkorb nach Eingabe der Adresse berechnet. Für Paletten und größere Mengen erstellen wir ein individuelles Angebot; Sie können die Ware auch mit eigenem Transport ab Fabrik abholen.

Bieten Sie Private Label an?

Ja, ab 1 Tonne. Wir verpacken unter Ihrem Etikett oder in bedruckter Verpackung – unserer oder Ihrer. Eigene Verpackung kann Mehrkosten verursachen, und die erste Charge braucht etwas mehr Zeit.

Wie zahlen Großhandelskunden?

Per Vorkasse. Zahlungsziel ist für Firmen mit Geschäftshistorie möglich, nicht bei Erstbestellungen.

Haben Sie Dokumente und Zertifikate?

Produktspezifikationen und Laboranalysen senden wir auf Anfrage – fragen Sie unseren Manager.

Muss geröstetes Kataifi noch gebacken oder gebraten werden?

Nein. Es ist gebrauchsfertig: mit Creme, Paste oder Schokolade vermischt ergibt es eine fertige Füllung oder ein Topping.

Eignet sich geröstetes Kataifi für Künefe, Baklava oder Burma?

Nein – für diese Desserts nehmen Sie rohes Kataifi. Geröstetes Kataifi ist für Dubai-Schokolade, fertige Füllungen, Toppings und Dekoration.

Wie lange ist es haltbar?

24 Monate ab Produktionsdatum bei +5…+25 °C, vor Sonnenlicht geschützt.

Wie lagere ich es nach dem Öffnen?

Im Schrank bei Raumtemperatur (bis 26 °C), im dicht verschlossenen oder verklebten Beutel, ohne Sonnenlicht. Nicht im Kühlschrank – Feuchtigkeit kann die Fäden weich machen.

Was ist der Unterschied zwischen gekühltem und tiefgekühltem Kataifi?

Es ist derselbe rohe Teig. Gekühlt hält er etwa 1 Monat bei 0…+3 °C; tiefgekühlt 12 Monate bei −18 °C und reist nur im Kühltransport. Tiefgekühlten Teig im Kühlschrank auftauen und wie frischen verwenden.

Wofür wird rohes Kataifi verwendet?

Für Künefe (Kunafa), Baklava, Burma und andere türkische und orientalische Desserts – Sie backen oder braten es nach Ihrem Rezept. Wenn Sie fertig geröstete Fäden brauchen, bestellen Sie geröstetes Kataifi.

Wie taue ich tiefgekühltes Kataifi auf?

Im Kühlschrank, im geschlossenen Beutel. Nach dem Auftauen verwenden und nicht wieder einfrieren.

Können Sie eine andere Fadenstärke oder -länge herstellen?

Ja – bei Großhandelsbestellungen passen wir Stärke und Länge der Fäden an Ihr Rezept an.

Woraus besteht glutenfreies Kataifi?

Es wird ohne Weizenmehl auf Reisbasis hergestellt. Das vollständige Spezifikationsblatt senden wir auf Anfrage.

Ist es wirklich glutenfrei?

Ja. Wir haben Laboranalysen und eine Herstellererklärung – die Dokumente senden wir auf Anfrage.

Wie lange ist es haltbar und wie lagere ich es?

12 Monate ab Produktionsdatum, trocken und ohne Sonnenlicht. Nach dem Öffnen den Beutel dicht verschließen.

Was ist der Unterschied zwischen Pistazienpaste und Pistaziencreme?

Paste besteht zu 100 % aus Pistazien ohne Zucker. Cremes sind süße Aufstriche mit Pistazien, hergestellt in Italien: die dickflüssige Creme mit 20 % Pistazien, die flüssige mit 25 % türkischen Pistazien.

Welche Creme ist für Dubai-Schokolade?

Die dickflüssige – sie hält ihre Form in Tafeln und festen Füllungen. Die flüssige Creme ist für flüssige Füllungen, Saucen und Toppings.

Woher kommen die Pistazien?

Die grüne Paste auf Lager ist aus US-Pistazien. Auf Bestellung machen wir Paste aus türkischen oder iranischen Pistazien oder aus anderen Nüssen – der Preis ist anders.

Wie lagere ich Paste und Creme nach dem Öffnen?

Bei Raumtemperatur, verschlossen, ohne Hitze und Sonnenlicht – bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Vor Gebrauch umrühren, falls sich Öl absetzt.

Warum steht „lieferbar auf Bestellung“?

Paste und Cremes werden auf Bestellung gefertigt: Bestellen Sie online, und wir bestätigen den Versandtermin.

Questions et réponses

Quelle est la commande minimale ?

1 kg. Tout produit de la boutique peut être commandé à partir de 1 kg.

Puis-je recevoir un échantillon ?

Le paquet de 1 kg est notre échantillon : commandez-le dans la boutique et testez le produit avant un achat plus important.

Comment la livraison est-elle calculée ?

Pour les petites commandes, les frais de port sont calculés dans le panier après saisie de l’adresse. Pour les palettes et les grandes quantités, nous préparons un devis individuel ; vous pouvez aussi venir chercher la marchandise à l’usine avec votre propre transport.

Proposez-vous la marque blanche (private label) ?

Oui, à partir de 1 tonne. Nous conditionnons sous votre étiquette ou dans un emballage imprimé – le nôtre ou le vôtre. Un emballage personnalisé peut entraîner un coût supplémentaire et le premier lot demande un peu plus de temps.

Comment paient les clients grossistes ?

Par prépaiement. Un paiement différé est possible pour les entreprises avec un historique de collaboration, pas pour les premières commandes.

Avez-vous des documents et des certificats ?

Les fiches techniques et les analyses de laboratoire sont disponibles sur demande – contactez notre responsable.

Le kataïfi rôti doit-il être cuit ou frit à nouveau ?

Non. Il est prêt à l’emploi : mélangez-le avec une crème, une pâte ou du chocolat et vous obtenez une garniture ou un topping fini.

Le kataïfi rôti convient-il au künefe, au baklava ou au burma ?

Non – pour ces desserts, utilisez le kataïfi cru. Le kataïfi rôti est destiné au chocolat de Dubaï, aux garnitures prêtes, aux toppings et à la décoration.

Combien de temps se conserve-t-il ?

24 mois à compter de la date de production, à +5…+25 °C, à l’abri du soleil.

Comment le conserver après ouverture ?

Dans un placard à température ambiante (jusqu’à 26 °C), dans un sachet bien fermé ou scellé, à l’abri du soleil. Pas au réfrigérateur – l’humidité peut ramollir les fils.

Quelle est la différence entre le kataïfi réfrigéré et surgelé ?

C’est la même pâte crue. Réfrigérée, elle se conserve environ 1 mois à 0…+3 °C ; surgelée, 12 mois à −18 °C et elle voyage uniquement en transport frigorifique. Décongelez la pâte surgelée au réfrigérateur et utilisez-la comme de la pâte fraîche.

À quoi sert le kataïfi cru ?

Au künefe (kunafa), au baklava, au burma et aux autres desserts turcs et orientaux – vous le cuisez ou le faites frire selon votre recette. Si vous avez besoin de fils déjà rôtis, commandez le kataïfi rôti.

Comment décongeler le kataïfi surgelé ?

Au réfrigérateur, dans le sachet fermé. Utilisez-le après décongélation et ne le recongelez pas.

Pouvez-vous produire une autre épaisseur ou longueur de fil ?

Oui – pour les commandes en gros, nous adaptons l’épaisseur et la longueur des fils à votre recette.

De quoi est fait le kataïfi sans gluten ?

Il est fabriqué sans farine de blé, à base de riz. La fiche technique complète est disponible sur demande.

Est-il vraiment sans gluten ?

Oui. Nous disposons d’analyses de laboratoire et d’une déclaration du producteur – nous envoyons les documents sur demande.

Combien de temps se conserve-t-il et comment le stocker ?

12 mois à compter de la date de production, dans un endroit sec, à l’abri du soleil. Après ouverture, refermez bien le sachet.

Quelle est la différence entre la pâte de pistache et la crème de pistache ?

La pâte est composée à 100 % de pistaches, sans sucre. Les crèmes sont des pâtes à tartiner sucrées aux pistaches, fabriquées en Italie : la crème épaisse contient 20 % de pistaches, la crème fluide 25 % de pistaches turques.

Quelle crème pour le chocolat de Dubaï ?

La crème épaisse – elle garde sa forme dans les tablettes et les garnitures fermes. La crème fluide est destinée aux garnitures liquides, aux sauces et aux coulis.

D’où viennent les pistaches ?

La pâte verte en stock est faite de pistaches des États-Unis. Sur commande, nous fabriquons de la pâte de pistaches turques ou iraniennes, ou d’autres fruits à coque – le prix est différent.

Comment conserver la pâte et la crème après ouverture ?

À température ambiante, fermées, à l’abri de la chaleur et du soleil – jusqu’à la date limite. Remuez avant utilisation en cas de séparation.

Pourquoi est-il indiqué « disponible sur commande » ?

La pâte et les crèmes sont fabriquées sur commande : passez votre commande en ligne et nous confirmons la date d’expédition.

Domande e risposte

Qual è l’ordine minimo?

1 kg. Ogni prodotto del negozio può essere ordinato a partire da 1 kg.

Posso ricevere un campione?

La confezione da 1 kg è il nostro campione: ordinala nel negozio e prova il prodotto prima di un acquisto più grande.

Come viene calcolata la consegna?

Per i piccoli ordini il costo di spedizione viene calcolato nel carrello dopo aver inserito l’indirizzo. Per pallet e quantità maggiori prepariamo un preventivo individuale; puoi anche ritirare la merce in fabbrica con il tuo trasporto.

Offrite il private label?

Sì, da 1 tonnellata. Confezioniamo con la tua etichetta o in imballaggio stampato – nostro o tuo. L’imballaggio personalizzato può avere un costo aggiuntivo e il primo lotto richiede un po’ più di tempo.

Come pagano i clienti all’ingrosso?

Con pagamento anticipato. Il pagamento dilazionato è possibile per aziende con uno storico di collaborazione, non per i primi ordini.

Avete documenti e certificati?

Schede tecniche e analisi di laboratorio sono disponibili su richiesta – chiedi al nostro responsabile.

Il kataifi tostato va cotto o fritto di nuovo?

No. È pronto all’uso: mescolalo con creme, paste o cioccolato e ottieni un ripieno o un topping finito.

Il kataifi tostato va bene per künefe, baklava o burma?

No – per questi dolci usa il kataifi crudo. Il kataifi tostato è per il cioccolato Dubai, ripieni pronti, topping e decorazione.

Quanto si conserva?

24 mesi dalla data di produzione a +5…+25 °C, al riparo dal sole.

Come lo conservo dopo l’apertura?

In dispensa a temperatura ambiente (fino a 26 °C), in un sacchetto ben chiuso o sigillato, al riparo dal sole. Non in frigorifero – l’umidità può ammorbidire i fili.

Qual è la differenza tra kataifi refrigerato e surgelato?

È la stessa pasta cruda. Refrigerata si conserva circa 1 mese a 0…+3 °C; surgelata 12 mesi a −18 °C e viaggia solo con trasporto refrigerato. Scongela la pasta surgelata in frigorifero e usala come fresca.

A cosa serve il kataifi crudo?

Per künefe (kunafa), baklava, burma e altri dolci turchi e mediorientali – lo cuoci o lo friggi secondo la tua ricetta. Se ti servono fili già tostati, ordina il kataifi tostato.

Come scongelo il kataifi surgelato?

In frigorifero, nel sacchetto chiuso. Usalo dopo lo scongelamento e non ricongelarlo.

Potete produrre uno spessore o una lunghezza diversa dei fili?

Sì – per gli ordini all’ingrosso adattiamo spessore e lunghezza dei fili alla tua ricetta.

Di cosa è fatto il kataifi senza glutine?

È prodotto senza farina di grano, a base di riso. La scheda tecnica completa è disponibile su richiesta.

È davvero senza glutine?

Sì. Abbiamo analisi di laboratorio e una dichiarazione del produttore – inviamo i documenti su richiesta.

Quanto si conserva e come lo tengo?

12 mesi dalla data di produzione, in luogo asciutto al riparo dal sole. Dopo l’apertura chiudi bene il sacchetto.

Qual è la differenza tra pasta di pistacchio e crema di pistacchio?

La pasta è 100 % pistacchi senza zucchero. Le creme sono spalmabili dolci con pistacchi, prodotte in Italia: la crema densa ha il 20 % di pistacchi, la crema fluida il 25 % di pistacchi turchi.

Quale crema per il cioccolato Dubai?

La crema densa – mantiene la forma nelle tavolette e nei ripieni sodi. La crema fluida è per ripieni liquidi, salse e colature.

Da dove vengono i pistacchi?

La pasta verde a magazzino è fatta con pistacchi USA. Su ordinazione produciamo pasta di pistacchi turchi o iraniani o di altra frutta secca – il prezzo è diverso.

Come conservo pasta e crema dopo l’apertura?

A temperatura ambiente, chiuse, lontano da calore e sole – fino alla data di scadenza. Mescola prima dell’uso se si separa.

Perché c’è scritto “disponibile su ordinazione”?

Pasta e creme sono prodotte su ordinazione: fai l’ordine online e confermiamo la data di spedizione.

Frågor och svar

Vad är minsta beställning?

1 kg. Alla produkter i butiken kan beställas från 1 kg.

Kan jag få ett prov?

1-kg-förpackningen är vårt prov – beställ den i butiken och testa produkten före ett större köp.

Hur beräknas leveransen?

För små beställningar räknas fraktkostnaden ut i varukorgen när du angett adressen. För pallar och större mängder gör vi en individuell offert; du kan också hämta varorna på fabriken med egen transport.

Erbjuder ni private label?

Ja, från 1 ton. Vi packar under din etikett eller i tryckt förpackning – vår eller din. Egen förpackning kan kosta extra, och första partiet tar lite längre tid.

Hur betalar grossistkunder?

Förskottsbetalning. Betalning mot faktura med kredittid är möjlig för företag med samarbetshistorik, inte vid första beställningar.

Har ni dokument och certifikat?

Produktspecifikationer och laboratorieanalyser finns på begäran – fråga vår ansvarige.

Måste rostad kataifi bakas eller stekas igen?

Nej. Den är klar att använda: blanda med kräm, pasta eller choklad så har du en färdig fyllning eller topping.

Passar rostad kataifi till künefe, baklava eller burma?

Nej – använd rå kataifi till dessa desserter. Rostad kataifi är för Dubai-choklad, färdiga fyllningar, toppings och dekoration.

Hur länge håller den?

24 månader från produktionsdatum vid +5…+25 °C, skyddad från solljus.

Hur förvarar jag den efter öppning?

I skåp i rumstemperatur (upp till 26 °C), i tätt stängd eller förseglad påse, utan solljus. Inte i kylskåp – fukt kan göra trådarna mjuka.

Vad är skillnaden mellan kyld och fryst kataifi?

Det är samma råa deg. Kyld håller ca 1 månad vid 0…+3 °C; fryst håller 12 månader vid −18 °C och skickas bara med kyltransport. Tina fryst deg i kylskåpet och använd som färsk.

Vad används rå kataifi till?

Till künefe (kunafa), baklava, burma och andra turkiska och orientaliska desserter – du bakar eller steker den enligt ditt recept. Behöver du färdigrostade trådar, beställ rostad kataifi.

Hur tinar jag fryst kataifi?

I kylskåpet, i stängd påse. Använd efter upptining och frys inte om.

Kan ni göra annan trådtjocklek eller längd?

Ja – vid grossistbeställningar anpassar vi trådarnas tjocklek och längd efter ditt recept.

Vad är glutenfri kataifi gjord av?

Den tillverkas utan vetemjöl, på risbas. Fullständig specifikation finns på begäran.

Är den verkligen glutenfri?

Ja. Vi har laboratorieanalyser och tillverkardeklaration – vi skickar dokumenten på begäran.

Hur länge håller den och hur förvarar jag den?

12 månader från produktionsdatum, torrt och utan solljus. Stäng påsen väl efter öppning.

Vad är skillnaden mellan pistagepasta och pistagekräm?

Pastan är 100 % pistage utan socker. Krämerna är söta bredbara krämer med pistage, tillverkade i Italien: den tjocka krämen har 20 % pistage, den rinnande 25 % turkisk pistage.

Vilken kräm är för Dubai-choklad?

Den tjocka – den håller formen i kakor och fasta fyllningar. Den rinnande krämen är för flytande fyllningar, såser och toppings.

Varifrån kommer pistagenötterna?

Den gröna pastan i lager är gjord av amerikansk pistage. På beställning gör vi pasta av turkisk eller iransk pistage eller av andra nötter – priset är annorlunda.

Hur förvarar jag pasta och kräm efter öppning?

I rumstemperatur, stängd, borta från värme och sol – till bäst-före-datum. Rör om före användning om den separerar.

Varför står det ”tillgänglig på beställning”?

Pasta och krämer görs på beställning: lägg beställningen online så bekräftar vi leveransdatum.

Preguntas y respuestas

¿Cuál es el pedido mínimo?

1 kg. Cualquier producto de la tienda se puede pedir desde 1 kg.

¿Puedo recibir una muestra?

El envase de 1 kg es nuestra muestra: pídelo en la tienda y prueba el producto antes de una compra mayor.

¿Cómo se calcula el envío?

En pedidos pequeños, el coste de envío se calcula en el carrito tras introducir la dirección. Para palés y cantidades mayores preparamos un presupuesto individual; también puedes recoger la mercancía en la fábrica con tu propio transporte.

¿Ofrecéis marca blanca (private label)?

Sí, desde 1 tonelada. Envasamos con tu etiqueta o en envase impreso, nuestro o tuyo. El envase personalizado puede tener un coste adicional y el primer lote tarda un poco más.

¿Cómo pagan los clientes mayoristas?

Por adelantado. El pago aplazado es posible para empresas con historial de colaboración, no en los primeros pedidos.

¿Tenéis documentos y certificados?

Las fichas técnicas y los análisis de laboratorio están disponibles bajo petición: pregunta a nuestro responsable.

¿Hay que hornear o freír de nuevo el kataifi tostado?

No. Está listo para usar: mézclalo con cremas, pastas o chocolate y obtienes un relleno o topping terminado.

¿El kataifi tostado sirve para künefe, baklava o burma?

No: para esos postres usa kataifi crudo. El tostado es para chocolate Dubái, rellenos listos, toppings y decoración.

¿Cuánto dura?

24 meses desde la fecha de producción a +5…+25 °C, sin exposición al sol.

¿Cómo lo guardo después de abrirlo?

En un armario a temperatura ambiente (hasta 26 °C), en una bolsa bien cerrada o sellada, sin sol. No en la nevera: la humedad puede ablandar los hilos.

¿Qué diferencia hay entre el kataifi refrigerado y el congelado?

Es la misma masa cruda. Refrigerada dura aprox. 1 mes a 0…+3 °C; congelada, 12 meses a −18 °C y viaja solo en transporte frigorífico. Descongela la masa en la nevera y úsala como fresca.

¿Para qué se usa el kataifi crudo?

Para künefe (kunafa), baklava, burma y otros postres turcos y de Oriente Medio: lo horneas o fríes según tu receta. Si necesitas hilos ya tostados, pide kataifi tostado.

¿Cómo descongelo el kataifi congelado?

En la nevera, en la bolsa cerrada. Úsalo tras descongelar y no lo vuelvas a congelar.

¿Podéis hacer otro grosor o longitud de hilo?

Sí: en pedidos mayoristas adaptamos el grosor y la longitud de los hilos a tu receta.

¿De qué está hecho el kataifi sin gluten?

Se elabora sin harina de trigo, a base de arroz. La ficha técnica completa está disponible bajo petición.

¿Es realmente sin gluten?

Sí. Tenemos análisis de laboratorio y declaración del fabricante; enviamos los documentos bajo petición.

¿Cuánto dura y cómo lo guardo?

12 meses desde la fecha de producción, en lugar seco y sin sol. Tras abrir, cierra bien la bolsa.

¿Qué diferencia hay entre la pasta de pistacho y la crema de pistacho?

La pasta es 100 % pistacho sin azúcar. Las cremas son untables dulces con pistacho, hechas en Italia: la crema densa lleva un 20 % de pistacho y la fluida un 25 % de pistacho turco.

¿Qué crema es para el chocolate Dubái?

La densa: mantiene la forma en tabletas y rellenos firmes. La fluida es para rellenos líquidos, salsas y coberturas.

¿De dónde son los pistachos?

La pasta verde en stock es de pistachos de EE. UU. Bajo pedido hacemos pasta de pistacho turco o iraní, o de otros frutos secos; el precio es distinto.

¿Cómo guardo la pasta y la crema después de abrirlas?

A temperatura ambiente, cerradas, lejos del calor y del sol, hasta la fecha de consumo preferente. Remueve antes de usar si se separa.

¿Por qué pone «disponible bajo pedido»?

La pasta y las cremas se hacen bajo pedido: haz el pedido online y confirmamos la fecha de envío.

Spørsmål og svar

Hva er minste bestilling?

1 kg. Alle produkter i butikken kan bestilles fra 1 kg.

Kan jeg få en prøve?

1-kg-pakken er prøven vår – bestill den i butikken og test produktet før et større kjøp.

Hvordan beregnes leveringen?

For små bestillinger beregnes fraktkostnaden i handlekurven etter at du har oppgitt adressen. For paller og større mengder lager vi et individuelt tilbud; du kan også hente varene på fabrikken med egen transport.

Tilbyr dere private label?

Ja, fra 1 tonn. Vi pakker under din etikett eller i trykt emballasje – vår eller din. Egen emballasje kan koste ekstra, og første parti tar litt lengre tid.

Hvordan betaler grossistkunder?

Forskuddsbetaling. Kreditt er mulig for firmaer med samarbeidshistorikk, ikke ved første bestillinger.

Har dere dokumenter og sertifikater?

Produktspesifikasjoner og laboratorieanalyser er tilgjengelige på forespørsel – spør vår ansvarlige.

Må ristet kataifi stekes eller bakes igjen?

Nei. Den er klar til bruk: bland med krem, pasta eller sjokolade, så har du et ferdig fyll eller topping.

Passer ristet kataifi til künefe, baklava eller burma?

Nei – bruk rå kataifi til disse dessertene. Ristet kataifi er for Dubai-sjokolade, ferdige fyll, topping og dekor.

Hvor lenge holder den?

24 måneder fra produksjonsdato ved +5…+25 °C, beskyttet mot sollys.

Hvordan oppbevarer jeg den etter åpning?

I skap i romtemperatur (opptil 26 °C), i tett lukket eller forseglet pose, uten sollys. Ikke i kjøleskap – fuktighet kan gjøre trådene myke.

Hva er forskjellen på kjølt og frossen kataifi?

Det er samme rå deig. Kjølt holder ca. 1 måned ved 0…+3 °C; frossen holder 12 måneder ved −18 °C og sendes bare med kjøletransport. Tin frossen deig i kjøleskapet og bruk som fersk.

Hva brukes rå kataifi til?

Til künefe (kunafa), baklava, burma og andre tyrkiske og orientalske desserter – du steker eller baker den etter din oppskrift. Trenger du ferdig ristede tråder, bestill ristet kataifi.

Hvordan tiner jeg frossen kataifi?

I kjøleskapet, i lukket pose. Bruk etter tining og frys ikke på nytt.

Kan dere lage annen trådtykkelse eller lengde?

Ja – ved grossistbestillinger tilpasser vi trådenes tykkelse og lengde til oppskriften din.

Hva er glutenfri kataifi laget av?

Den lages uten hvetemel, på risbasis. Full spesifikasjon fås på forespørsel.

Er den virkelig glutenfri?

Ja. Vi har laboratorieanalyser og produsenterklæring – vi sender dokumentene på forespørsel.

Hvor lenge holder den og hvordan oppbevarer jeg den?

12 måneder fra produksjonsdato, tørt og uten sollys. Lukk posen godt etter åpning.

Hva er forskjellen på pistasjpasta og pistasjkrem?

Pastaen er 100 % pistasj uten sukker. Kremene er søte pålegg med pistasj, laget i Italia: den tykke kremen har 20 % pistasj, den flytende 25 % tyrkisk pistasj.

Hvilken krem er for Dubai-sjokolade?

Den tykke – den holder formen i plater og faste fyll. Den flytende kremen er for flytende fyll, sauser og topping.

Hvor kommer pistasjnøttene fra?

Den grønne pastaen på lager er laget av amerikansk pistasj. På bestilling lager vi pasta av tyrkisk eller iransk pistasj eller andre nøtter – prisen er annerledes.

Hvordan oppbevarer jeg pasta og krem etter åpning?

I romtemperatur, lukket, unna varme og sol – til best-før-dato. Rør om før bruk hvis den skiller seg.

Hvorfor står det «tilgjengelig på bestilling»?

Pasta og kremer lages på bestilling: legg inn bestillingen på nett, så bekrefter vi sendedato.

Spørgsmål og svar

Hvad er minimumsordren?

1 kg. Alle produkter i butikken kan bestilles fra 1 kg.

Kan jeg få en prøve?

1-kg-pakken er vores prøve – bestil den i butikken og test produktet før et større køb.

Hvordan beregnes leveringen?

Ved små ordrer beregnes fragten i kurven, når du har indtastet adressen. Til paller og større mængder laver vi et individuelt tilbud; du kan også afhente varerne på fabrikken med egen transport.

Tilbyder I private label?

Ja, fra 1 ton. Vi pakker under din etiket eller i trykt emballage – vores eller din. Egen emballage kan koste ekstra, og første parti tager lidt længere tid.

Hvordan betaler engroskunder?

Forudbetaling. Kredit er mulig for firmaer med samarbejdshistorik, ikke ved første ordrer.

Har I dokumenter og certifikater?

Produktspecifikationer og laboratorieanalyser fås på forespørgsel – spørg vores ansvarlige.

Skal ristet kataifi bages eller steges igen?

Nej. Den er klar til brug: bland den med creme, pasta eller chokolade, og du har et færdigt fyld eller topping.

Egner ristet kataifi sig til künefe, baklava eller burma?

Nej – brug rå kataifi til disse desserter. Ristet kataifi er til Dubai-chokolade, færdige fyld, topping og dekoration.

Hvor længe holder den?

24 måneder fra produktionsdato ved +5…+25 °C, beskyttet mod sollys.

Hvordan opbevarer jeg den efter åbning?

I et skab ved stuetemperatur (op til 26 °C), i en tæt lukket eller forseglet pose, uden sollys. Ikke i køleskab – fugt kan gøre trådene bløde.

Hvad er forskellen på kølet og frossen kataifi?

Det er samme rå dej. Kølet holder ca. 1 måned ved 0…+3 °C; frossen holder 12 måneder ved −18 °C og sendes kun med køletransport. Optø frossen dej i køleskabet og brug den som frisk.

Hvad bruges rå kataifi til?

Til künefe (kunafa), baklava, burma og andre tyrkiske og orientalske desserter – du bager eller steger den efter din opskrift. Har du brug for færdigristede tråde, så bestil ristet kataifi.

Hvordan optør jeg frossen kataifi?

I køleskabet, i lukket pose. Brug den efter optøning og frys den ikke igen.

Kan I lave en anden trådtykkelse eller længde?

Ja – ved engrosordrer tilpasser vi trådenes tykkelse og længde til din opskrift.

Hvad er glutenfri kataifi lavet af?

Den laves uden hvedemel, på risbasis. Den fulde specifikation fås på forespørgsel.

Er den virkelig glutenfri?

Ja. Vi har laboratorieanalyser og producenterklæring – vi sender dokumenterne på forespørgsel.

Hvor længe holder den, og hvordan opbevarer jeg den?

12 måneder fra produktionsdato, tørt og uden sollys. Luk posen tæt efter åbning.

Hvad er forskellen på pistaciepasta og pistaciecreme?

Pastaen er 100 % pistacie uden sukker. Cremerne er søde smørepålæg med pistacie, lavet i Italien: den tykke creme har 20 % pistacie, den flydende 25 % tyrkisk pistacie.

Hvilken creme er til Dubai-chokolade?

Den tykke – den holder formen i plader og faste fyld. Den flydende creme er til flydende fyld, saucer og topping.

Hvor kommer pistacierne fra?

Den grønne pasta på lager er lavet af amerikansk pistacie. På bestilling laver vi pasta af tyrkisk eller iransk pistacie eller andre nødder – prisen er anderledes.

Hvordan opbevarer jeg pasta og creme efter åbning?

Ved stuetemperatur, lukket, væk fra varme og sol – indtil bedst-før-datoen. Rør rundt før brug, hvis den skiller.

Hvorfor står der »kan bestilles«?

Pasta og cremer laves på bestilling: afgiv ordren online, så bekræfter vi afsendelsesdatoen.

Kérdések és válaszok

Mennyi a minimális rendelés?

1 kg. A webshop bármelyik terméke 1 kg-tól rendelhető.

Kaphatok mintát?

Az 1 kg-os kiszerelés a mintánk – rendelje meg a webshopban, és próbálja ki a terméket nagyobb vásárlás előtt.

Hogyan számolják a szállítást?

Kis rendeléseknél a szállítási költséget a kosár számolja ki a cím megadása után. Raklapnál és nagyobb mennyiségnél egyedi ajánlatot készítünk; az árut saját fuvarral is elviheti a gyárból.

Vállalnak private label gyártást?

Igen, 1 tonnától. Az Ön címkéjével vagy nyomott csomagolásban – a miénkben vagy az Önében – csomagolunk. Az egyedi csomagolás többletköltséggel járhat, és az első tétel kicsit tovább tart.

Hogyan fizetnek a nagykereskedelmi vevők?

Előre utalással. Halasztott fizetés együttműködési múlttal rendelkező cégeknek lehetséges, első rendelésnél nem.

Vannak dokumentumaik és tanúsítványaik?

Termékspecifikációk és laborvizsgálatok kérésre elérhetők – kérdezze munkatársunkat.

A pörkölt kataifit újra kell sütni?

Nem. Használatra kész: keverje krémmel, pasztával vagy csokoládéval, és kész töltelék vagy feltét.

Alkalmas a pörkölt kataifi künefébe, baklavába vagy burmába?

Nem – ezekhez a desszertekhez nyers kataifit használjon. A pörkölt kataifi dubaji csokoládéhoz, kész töltelékekhez, feltétekhez és díszítéshez való.

Meddig áll el?

A gyártástól számított 24 hónapig +5…+25 °C-on, napfénytől védve.

Hogyan tároljam felbontás után?

Szekrényben, szobahőmérsékleten (max. 26 °C), szorosan lezárt vagy leragasztott tasakban, napfénytől védve. Ne tegye hűtőbe – a nedvességtől a szálak megpuhulhatnak.

Mi a különbség a hűtött és a fagyasztott kataifi között?

Ugyanaz a nyers tészta. Hűtve kb. 1 hónapig áll el 0…+3 °C-on; fagyasztva 12 hónapig −18 °C-on, és csak hűtött szállítással utazik. A fagyasztott tésztát hűtőben olvassza fel, és használja frissként.

Mire való a nyers kataifi?

Künefébe (kunafa), baklavába, burmába és más török, közel-keleti desszertekbe – a saját receptje szerint süti ki. Ha kész pörkölt szálakra van szüksége, rendeljen pörkölt kataifit.

Hogyan olvasszam fel a fagyasztott kataifit?

Hűtőben, zárt tasakban. Felolvasztás után használja fel, ne fagyassza újra.

Tudnak más szálvastagságot vagy -hosszt gyártani?

Igen – nagykereskedelmi rendelésnél a szálak vastagságát és hosszát a receptjéhez igazítjuk.

Miből készül a gluténmentes kataifi?

Búzaliszt nélkül, rizsalapon készül. A teljes specifikációt kérésre elküldjük.

Tényleg gluténmentes?

Igen. Laborvizsgálataink és gyártói nyilatkozatunk van – a dokumentumokat kérésre elküldjük.

Meddig áll el, és hogyan tároljam?

A gyártástól számított 12 hónapig, száraz, napfénytől védett helyen. Felbontás után zárja le jól a tasakot.

Mi a különbség a pisztáciapaszta és a pisztáciakrém között?

A paszta 100 % pisztácia, cukor nélkül. A krémek édes, pisztáciás kenhető krémek, Olaszországban készülnek: a sűrű krém 20 % pisztáciát, a folyós 25 % török pisztáciát tartalmaz.

Melyik krém való dubaji csokoládéhoz?

A sűrű – tartja a formáját táblákban és kemény töltelékekben. A folyós krém folyós töltelékekhez, szószokhoz és öntetekhez való.

Honnan származik a pisztácia?

A raktáron lévő zöld paszta amerikai pisztáciából készül. Rendelésre török vagy iráni pisztáciából, illetve más olajos magvakból is készítünk pasztát – az ár eltér.

Hogyan tároljam a pasztát és a krémet felbontás után?

Szobahőmérsékleten, lezárva, hőtől és napfénytől védve – a minőségmegőrzési idő végéig. Használat előtt keverje át, ha szétválik.

Miért szerepel, hogy „rendelésre kapható”?

A pasztát és a krémeket rendelésre készítjük: adja le a rendelést online, és visszaigazoljuk a feladás dátumát.

Otázky a odpovědi

Jaká je minimální objednávka?

1 kg. Jakýkoli produkt v e-shopu lze objednat od 1 kg.

Mohu dostat vzorek?

Balení 1 kg je náš vzorek – objednejte ho v e-shopu a vyzkoušejte produkt před větším nákupem.

Jak se počítá doprava?

U malých objednávek se cena dopravy spočítá v košíku po zadání adresy. Pro palety a větší množství připravíme individuální nabídku; zboží si také můžete vyzvednout v továrně vlastní dopravou.

Nabízíte private label?

Ano, od 1 tuny. Balíme pod vaší etiketou nebo do potištěného obalu – našeho nebo vašeho. Vlastní obal může znamenat příplatek a první šarže trvá o něco déle.

Jak platí velkoobchodní zákazníci?

Předem. Odložená splatnost je možná u firem s historií spolupráce, ne u prvních objednávek.

Máte dokumenty a certifikáty?

Specifikace produktů a laboratorní analýzy zasíláme na vyžádání – zeptejte se našeho manažera.

Musí se pražené kataifi ještě péct nebo smažit?

Ne. Je připravené k použití: smíchejte ho s krémem, pastou nebo čokoládou a máte hotovou náplň nebo posypku.

Hodí se pražené kataifi na künefe, baklavu nebo burmu?

Ne – na tyto dezerty použijte syrové kataifi. Pražené kataifi je na dubajskou čokoládu, hotové náplně, posypky a dekoraci.

Jak dlouho vydrží?

24 měsíců od data výroby při +5…+25 °C, mimo sluneční světlo.

Jak ho skladovat po otevření?

Ve skříni při pokojové teplotě (do 26 °C), v těsně uzavřeném nebo zalepeném sáčku, mimo slunce. Ne v lednici – vlhkost může vlákna změkčit.

Jaký je rozdíl mezi chlazeným a mraženým kataifi?

Je to stejné syrové těsto. Chlazené vydrží asi 1 měsíc při 0…+3 °C; mražené 12 měsíců při −18 °C a cestuje jen chladírenskou dopravou. Mražené těsto rozmrazte v lednici a použijte jako čerstvé.

K čemu se používá syrové kataifi?

Na künefe (kunafu), baklavu, burmu a další turecké a orientální dezerty – pečete nebo smažíte ho podle svého receptu. Pokud potřebujete hotová pražená vlákna, objednejte pražené kataifi.

Jak rozmrazit mražené kataifi?

V lednici, v uzavřeném sáčku. Po rozmrazení použijte a znovu nezmrazujte.

Umíte vyrobit jinou tloušťku nebo délku vláken?

Ano – u velkoobchodních objednávek přizpůsobíme tloušťku a délku vláken vašemu receptu.

Z čeho je bezlepkové kataifi?

Vyrábí se bez pšeničné mouky, na rýžové bázi. Kompletní specifikaci zašleme na vyžádání.

Je opravdu bezlepkové?

Ano. Máme laboratorní analýzy a prohlášení výrobce – dokumenty zasíláme na vyžádání.

Jak dlouho vydrží a jak ho skladovat?

12 měsíců od data výroby, v suchu a mimo slunce. Po otevření sáček dobře uzavřete.

Jaký je rozdíl mezi pistáciovou pastou a pistáciovým krémem?

Pasta je 100 % pistácie bez cukru. Krémy jsou sladké pomazánky s pistáciemi, vyrobené v Itálii: hustý krém má 20 % pistácií, tekutý 25 % tureckých pistácií.

Který krém je na dubajskou čokoládu?

Hustý – drží tvar v tabulkách a pevných náplních. Tekutý krém je na tekuté náplně, omáčky a polevy.

Odkud jsou pistácie?

Zelená pasta skladem je z amerických pistácií. Na objednávku vyrobíme pastu z tureckých nebo íránských pistácií nebo z jiných ořechů – cena je jiná.

Jak skladovat pastu a krém po otevření?

Při pokojové teplotě, uzavřené, mimo teplo a slunce – do data minimální trvanlivosti. Před použitím promíchejte, pokud se oddělí.

Proč je uvedeno „dostupné na objednávku“?

Pastu a krémy vyrábíme na objednávku: objednejte online a my potvrdíme datum odeslání.

Vragen en antwoorden

Wat is de minimale bestelling?

1 kg. Elk product in de winkel kan vanaf 1 kg worden besteld.

Kan ik een monster krijgen?

De verpakking van 1 kg is ons monster – bestel die in de winkel en test het product vóór een grotere aankoop.

Hoe wordt de levering berekend?

Bij kleine bestellingen worden de verzendkosten in de winkelwagen berekend nadat u het adres hebt ingevuld. Voor pallets en grotere hoeveelheden maken wij een individuele offerte; u kunt de goederen ook met eigen vervoer bij de fabriek ophalen.

Bieden jullie private label aan?

Ja, vanaf 1 ton. Wij verpakken onder uw etiket of in bedrukte verpakking – de onze of de uwe. Eigen verpakking kan extra kosten, en de eerste partij duurt iets langer.

Hoe betalen groothandelsklanten?

Vooruitbetaling. Uitgestelde betaling is mogelijk voor bedrijven met een samenwerkingsgeschiedenis, niet bij eerste bestellingen.

Hebben jullie documenten en certificaten?

Productspecificaties en laboratoriumanalyses zijn op aanvraag beschikbaar – vraag onze manager.

Moet geroosterde kataifi nog gebakken of gefrituurd worden?

Nee. Het is klaar voor gebruik: meng het met crème, pasta of chocolade en u hebt een kant-en-klare vulling of topping.

Is geroosterde kataifi geschikt voor künefe, baklava of burma?

Nee – gebruik daarvoor rauwe kataifi. Geroosterde kataifi is voor Dubai-chocolade, kant-en-klare vullingen, toppings en decoratie.

Hoe lang is het houdbaar?

24 maanden vanaf de productiedatum bij +5…+25 °C, beschermd tegen zonlicht.

Hoe bewaar ik het na openen?

In een kast op kamertemperatuur (tot 26 °C), in een goed gesloten of verzegelde zak, zonder zonlicht. Niet in de koelkast – vocht kan de draden zacht maken.

Wat is het verschil tussen gekoelde en diepgevroren kataifi?

Het is hetzelfde rauwe deeg. Gekoeld blijft het ca. 1 maand goed bij 0…+3 °C; diepgevroren 12 maanden bij −18 °C en het reist alleen met koeltransport. Ontdooi bevroren deeg in de koelkast en gebruik het als vers.

Waarvoor wordt rauwe kataifi gebruikt?

Voor künefe (kunafa), baklava, burma en andere Turkse en oosterse desserts – u bakt of frituurt het volgens uw recept. Hebt u kant-en-klaar geroosterde draden nodig, bestel dan geroosterde kataifi.

Hoe ontdooi ik diepgevroren kataifi?

In de koelkast, in de gesloten zak. Gebruik het na het ontdooien en vries het niet opnieuw in.

Kunnen jullie een andere draaddikte of -lengte maken?

Ja – bij groothandelsbestellingen passen wij dikte en lengte van de draden aan uw recept aan.

Waarvan is glutenvrije kataifi gemaakt?

Het wordt zonder tarwebloem gemaakt, op basis van rijst. De volledige specificatie is op aanvraag beschikbaar.

Is het echt glutenvrij?

Ja. Wij hebben laboratoriumanalyses en een producentenverklaring – wij sturen de documenten op aanvraag.

Hoe lang is het houdbaar en hoe bewaar ik het?

12 maanden vanaf de productiedatum, droog en zonder zonlicht. Sluit de zak na openen goed af.

Wat is het verschil tussen pistachepasta en pistachecrème?

Pasta is 100 % pistache zonder suiker. Crèmes zijn zoete spreads met pistache, gemaakt in Italië: de dikke crème heeft 20 % pistache, de vloeibare 25 % Turkse pistache.

Welke crème is voor Dubai-chocolade?

De dikke – die houdt zijn vorm in repen en stevige vullingen. De vloeibare crème is voor vloeibare vullingen, sauzen en toppings.

Waar komen de pistachenoten vandaan?

De groene pasta op voorraad is gemaakt van Amerikaanse pistache. Op bestelling maken wij pasta van Turkse of Iraanse pistache of van andere noten – de prijs verschilt.

Hoe bewaar ik pasta en crème na openen?

Op kamertemperatuur, gesloten, uit de buurt van warmte en zon – tot de houdbaarheidsdatum. Roer voor gebruik als het schift.

Waarom staat er ‘op bestelling leverbaar’?

Pasta en crèmes worden op bestelling gemaakt: bestel online en wij bevestigen de verzenddatum.

Sorular ve cevaplar

Minimum sipariş ne kadar?

1 kg. Mağazadaki her ürün 1 kg’dan itibaren sipariş edilebilir.

Numune alabilir miyim?

1 kg’lık paket bizim numunemizdir – mağazadan sipariş edin ve büyük alımdan önce ürünü deneyin.

Teslimat nasıl hesaplanır?

Küçük siparişlerde kargo ücreti adresi girdikten sonra sepette hesaplanır. Palet ve daha büyük miktarlar için size özel teklif hazırlarız; ürünleri kendi aracınızla fabrikadan da alabilirsiniz.

Özel etiket (private label) yapıyor musunuz?

Evet, 1 tondan itibaren. Sizin etiketinizle veya baskılı ambalajla – bizim ya da sizin – paketleriz. Özel ambalaj ek maliyet getirebilir ve ilk parti biraz daha uzun sürer.

Toptan müşteriler nasıl ödeme yapar?

Ön ödeme ile. Vadeli ödeme, iş geçmişi olan firmalar için mümkündür; ilk siparişlerde uygulanmaz.

Belge ve sertifikanız var mı?

Ürün spesifikasyonları ve laboratuvar analizleri talep üzerine gönderilir – yöneticimize sorun.

Kavrulmuş kadayıfı tekrar pişirmek veya kızartmak gerekir mi?

Hayır. Kullanıma hazırdır: krema, ezme veya çikolatayla karıştırın, hazır iç harç veya üst süsleme elde edersiniz.

Kavrulmuş kadayıf künefe, baklava veya burma için uygun mu?

Hayır – bu tatlılar için çiğ kadayıf kullanın. Kavrulmuş kadayıf Dubai çikolatası, hazır iç harçlar, üst süslemeler ve dekorasyon içindir.

Ne kadar dayanır?

Üretim tarihinden itibaren 24 ay, +5…+25 °C’de, güneş ışığından uzakta.

Açtıktan sonra nasıl saklamalıyım?

Dolapta, oda sıcaklığında (en fazla 26 °C), sıkıca kapatılmış veya yapıştırılmış poşette, güneş görmeden. Buzdolabına koymayın – nem telleri yumuşatabilir.

Soğutulmuş ve dondurulmuş kadayıf arasındaki fark nedir?

Aynı çiğ hamurdur. Soğutulmuş 0…+3 °C’de yaklaşık 1 ay dayanır; dondurulmuş −18 °C’de 12 ay dayanır ve yalnızca soğuk zincirle taşınır. Dondurulmuş hamuru buzdolabında çözün ve taze gibi kullanın.

Çiğ kadayıf ne için kullanılır?

Künefe, baklava, burma ve diğer Türk ve Orta Doğu tatlıları için – kendi tarifinize göre pişirir veya kızartırsınız. Hazır kavrulmuş tel istiyorsanız kavrulmuş kadayıf sipariş edin.

Dondurulmuş kadayıfı nasıl çözerim?

Buzdolabında, kapalı poşetinde. Çözüldükten sonra kullanın, tekrar dondurmayın.

Farklı tel kalınlığı veya uzunluğu yapabilir misiniz?

Evet – toptan siparişlerde tel kalınlığını ve uzunluğunu tarifinize göre ayarlarız.

Glütensiz kadayıf neyden yapılır?

Buğday unu olmadan, pirinç bazlı bir tarifle üretilir. Tam spesifikasyon talep üzerine gönderilir.

Gerçekten glütensiz mi?

Evet. Laboratuvar analizlerimiz ve üretici beyanımız var – belgeleri talep üzerine gönderiyoruz.

Ne kadar dayanır ve nasıl saklanır?

Üretim tarihinden itibaren 12 ay, kuru ve güneş görmeyen yerde. Açtıktan sonra poşeti sıkıca kapatın.

Antep fıstığı ezmesi ile Antep fıstığı kreması arasındaki fark nedir?

Ezme %100 Antep fıstığıdır, şekersizdir. Kremalar Antep fıstıklı tatlı sürülebilir kremalardır, İtalya’da üretilir: yoğun kremada %20, akışkan kremada %25 Türk Antep fıstığı vardır.

Dubai çikolatası için hangi krema?

Yoğun krema – tablet ve sert iç harçlarda şeklini korur. Akışkan krema akışkan iç harçlar, soslar ve üst soslar içindir.

Antep fıstıkları nereden?

Stoktaki yeşil ezme ABD fıstığından yapılır. Sipariş üzerine Türk veya İran fıstığından ya da başka kuruyemişlerden de ezme yaparız – fiyat farklıdır.

Ezme ve kremayı açtıktan sonra nasıl saklamalıyım?

Oda sıcaklığında, kapalı, ısı ve güneşten uzakta – son kullanma tarihine kadar. Ayrışırsa kullanmadan önce karıştırın.

Neden “sipariş üzerine temin edilir” yazıyor?

Ezme ve kremalar sipariş üzerine üretilir: siparişi online verin, gönderim tarihini onaylayalım.