Pasta Kataifi cruda 1 kg

La pasta kataifi cruda da 1 kg è il formato giusto per chi vuole cimentarsi a casa con la kunafa o per piccole pasticcerie che provano una nuova ricetta. I fili sottili sono morbidi e flessibili: si modellano in nidi, si avvolgono attorno ai gamberi o si stratificano con burro per il baklava, e poi si cuociono in forno. Contiene glutine (grano). Viene preparata su ordinazione e spedita fresca, refrigerata.

Panoramica del prodotto

Scopri la nostra pasta kataifi cruda di alta qualità – realizzata con sottilissimi fili di pasta, accuratamente modellati e lasciati crudi per preservare al massimo freschezza e flessibilità. Questa versione offre una consistenza morbida e delicata, facile da lavorare, ideale per modellare, farcire o stratificare. Preparata con ingredienti di prima qualità, è perfetta per dolci tradizionali e moderni – dal classico baklava a creazioni con crema, frutta o cioccolato. Questa pasta cruda è anche alla base del crescente trend “Dubai Chocolate” – un dessert lussuoso e multistrato sempre più popolare in Europa e Medio Oriente.

Punti Salienti

• Autentica kataifi greca cruda per cottura o uso creativo;
• Realizzata con sottili fili di pasta per una struttura delicata;
• Ideale per dolci tradizionali e creazioni personalizzate;
• Fresca, versatile e facile da modellare;
• Perfetta per panifici, ristoranti o cucine domestiche.

Specifiche

Prodotto in: Polonia
Conservazione: Refrigerato a 0…+3 °C
Durata di conservazione: 1 mese dalla data di produzione
Conservazione prolungata: per conservarla fino a 12 mesi a −18 °C, scegli il nostro prodotto separato Pasta Kataifi surgelata.

Informazioni sugli allergeni

Contiene: glutine (grano).
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e uova a causa delle linee di produzione condivise.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico – 1373kJ/323 kcal
Grassi – 0,8 g
di cui acidi grassi saturi – 0,17 g
Carboidrati – 72 g
di cui zuccheri – 2,3 g
Fibre – 0,1
Proteine – 7,3 g
Sale – 0,03 g
Ceneri – 0,61%
Sodio – 0,01 g

Nota: Per ordini superiori a 100 kg, consigliamo di contattare direttamente
il nostro responsabile tramite telefono o email.