Çiğ Kadayıf Hamuru 20 kg

Ürün Genel Bakışı

En üst kalite ham kataifi hamurumuzu keşfedin – ince hamur şeritlerinden üretilen, özenle şekillendirilen ve maksimum tazeliğini ve esnekliğini korumak için pişirilmeden bırakılan bu ürün, yumuşak ve narin bir dokuya sahiptir; bu sayede işlenmesi kolaydır ve şekillendirme, doldurma veya katmanlama işlemleri için idealdir. En kaliteli malzemelerle hazırlanan bu hamur, klasik baklavadan krema, meyve veya çikolata içeren yaratıcı tatlılara kadar hem geleneksel hem de modern tatlılar için idealdir. Bu ham kataifi hamuru, Avrupa ve Orta Doğu’da giderek popülerlik kazanan lüks, çok katmanlı bir tatlı olan ve giderek yaygınlaşan “Dubai Çikolatası” trendinin de temelini oluşturmaktadır.

Öne Çıkanlar

• Fırınlama veya yaratıcı kullanımlar için otantik, işlenmemiş Yunan kataifi;
• İnce hamur şeritlerinden yapılmış olup, ince yapılıdır;
• Geleneksel tatlılar ve özel tatlı konseptleri için idealdir;
• Taze, çok yönlü ve şekillendirmesi kolay;
• Fırınlar, restoranlar veya ev mutfakları için idealdir.

Teknik Özellikler

Üretim yeri: Polonya
Saklama: Dondurulmuş halde saklayın veya teslim edildiğinde pişirin
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren 2 hafta

Alerjen Bilgileri

İçerir: Gluten (buğday).
Ortak üretim hattı nedeniyle süt, diğer sert kabuklu yemişler ve yumurta izleri içerebilir.

100 g ürün için besin değerleri:

Enerji değeri – 1373 kJ/323 kcal
Yağlar – 0,8 g
bunun içinde doymuş yağ asitleri – 0,17 g
Karbonhidratlar – 72 g
bunun içinde şekerler – 2,3 g
Lif – 0,1 g
Protein – 7,3 g
Tuz – 0,03 g
Kül – %0,61
Sodyum – 0,01 g

Lütfen dikkat: Büyük siparişler (100 kg’ın üzerindekiler) için , yöneticimizle telefon veya e-posta yoluyla doğrudan iletişime geçmenizi tavsiye ederiz.