Pražené Kataifi těsto 20 kg

Dvacet kilogramů praženého těsta kataifi je balení pro pekárny, cateringové firmy a výrobny dezertů s větším objemem. Suchá zlatavá vlákna jsou opražená bez přidaného oleje a z balení jdou rovnou do výroby. Hlavní uplatnění nacházejí v pistáciové náplni dubajské čokolády, dále jako dekorace dezertů a materiál na kataifi hnízda. Těsto obsahuje lepek (pšenice). Měsíčně vyrobíme až 100 tun těsta, takže větší objednávky zvládneme pravidelně dodávat.

Přehled produktu

Objevte naše prémiové těsto kataifi – vyrobené z jemných vláken těsta, pečlivě tvarovaných a nasucho pražených do zlatavé dokonalosti. Výsledkem je křupavá, lehká textura a čistá, autentická chuť. Připraveno z prvotřídních surovin, ideální pro tradiční i moderní dezerty – od klasické baklavy po krémové, ovocné či čokoládové kreace. Toto těsto je také klíčovou složkou populárního trendu „Dubai Chocolate“ – luxusního vrstveného dezertu, který si získává oblibu po celé Evropě i na Blízkém východě.

Hlavní přednosti

• Autentické řecké kataifi bez přidaného oleje;
• Nasucho pražené pro lehkou, čistou texturu;
• Ideální pro tradiční sladkosti i moderní dezerty;
• Klíčová složka trendu „Dubai Chocolate“;
• Vhodné pro domácí cukráře i profesionální kuchyně.

Specifikace

Země původu: Polsku
Skladování: Při +5…+25 °C, chraňte před přímým slunečním světlem
Doba použitelnosti: 24 měsíců od data výroby

Informace o alergenech

Obsahuje: lepek (pšenice).
Může obsahovat stopy mléka, skořápkových plodů a vajec v důsledku sdílených výrobních linek.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota – 1799 kJ/425 kcal
Tuky – 6,77 g
z toho nasycené mastné kyseliny – 0,65 g
Sacharidy – 81,7%
z toho cukry – 3,3 g
Vláknina – 0,12%
Bílkoviny – 9,3 g
Sůl – 0,68%
Popel – 1,25%
Sodík – 0,27 g

Upozornění: U větších objednávek (nad 100 kg) doporučujeme kontaktovat přímo našeho manažera telefonicky nebo e-mailem.