Ristet Kataifi-deig 20 kg

Bakerier som bruker sprø kadayif daglig, kan bestille ristet kataifi i 20 kg-forpakning. Siden deigen er tørrristet og helt uten olje, holder den seg sprø og er lett å dosere i store fyllbatcher med pistasj til Dubai-sjokolade. Lang holdbarhet på 24 måneder ved +5 til +25 °C gjør det enkelt å ha lager. Inneholder gluten (hvete) og kan inneholde spor av melk, nøtter og egg.

Produktoversikt

Oppdag vår førsteklasses kataifi-deig – laget av fine tråder av deig, nøye formet og tørristret til en gyllen finish. Resultatet er en sprø, lett tekstur som gir en ren og autentisk smakopplevelse. Tilberedt av ingredienser av høy kvalitet, er den ideell for både tradisjonelle og moderne desserter – fra klassisk baklava til kreasjoner med krem, frukt eller sjokolade. Denne deigen er også sentral i den voksende «Dubai Chocolate»-trenden – en luksuriøs, flerlags dessert som blir stadig mer populær i Europa og Midtøsten.

Høydepunkter

• Autentisk gresk kataifi uten tilsatt olje;
• Tørristret for en lett og ren tekstur;
• Perfekt for tradisjonelle søtsaker eller nyskapende desserter;
• Sentral i «Dubai Chocolate»-trenden;
• Passer både for hjemmebakere og profesjonelle kjøkken.

Spesifikasjoner

Produsert i: Polen
Oppbevaring: Ved +5…+25 °C, beskyttet mot direkte sollys
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato

Allergeninformasjon

Inneholder: gluten (hvete).
Kan inneholde spor av melk, andre nøtter og egg på grunn av delte produksjonslinjer.

Næringsverdier per 100g/100ml produkt:

Energiverdi – 1799 kJ/425 kcal
Fett – 6,77 g
hvorav mettede fettsyrer – 0,65 g
Karbohydrater – 81,7%
hvorav sukkerarter – 3,3 g
Fiber – 0,12%
Protein – 9,3 g
Salt – 0,68%
Aske – 1,25%
Natrium – 0,27 g

Vennligst merk: For store bestillinger (over 100 kg), anbefaler vi å kontakte vår ansvarlige direkte via telefon eller e-post.