Pasta Kataifi tostata 20 kg

La confezione da 20 kg di pasta kataifi tostata è pensata per pasticcerie con grandi volumi, ristoranti e catering che producono cioccolato di Dubai in continuo. Il kadaif è tostato a secco, dorato e croccante, quindi entra subito in produzione insieme alla crema di pistacchio. Va tenuto tra +5 e +25 °C, al riparo dal sole diretto, dove si mantiene fino a due anni.

Panoramica del prodotto

Scopri la nostra pasta kataifi di alta qualità – realizzata con sottili fili di impasto, accuratamente modellati e tostati a secco fino a raggiungere una doratura perfetta. Il risultato è una consistenza croccante e leggera, senza l’uso di olio, per un gusto autentico e pulito. Preparata con ingredienti di prima qualità, è ideale per dessert tradizionali e moderni – dalla classica baklava a creazioni con crema, frutta o cioccolato. Questa pasta è anche al centro del trend “Dubai Chocolate” – un dessert lussuoso e multistrato, sempre più popolare in Europa e Medio Oriente.

Caratteristiche principali

• Kataifi autentico greco senza olio aggiunto;
• Tostato a secco per una consistenza leggera e pulita;
• Perfetto per dolci tradizionali o innovativi;
• Protagonista del trend “Dubai Chocolate”;
• Adatto a pasticceri domestici e professionisti;

Specifiche

Prodotto in: Polonia
Conservazione: A +5…+25 °C, al riparo dalla luce solare diretta
Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione

Informazioni sugli allergeni

Contiene: glutine (grano).
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e uova a causa delle linee di produzione condivise.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Valore energetico – 1799 kJ/425 kcal
Grassi – 6,77 g
di cui acidi grassi saturi – 0,65 g
Carboidrati – 81,7%
di cui zuccheri – 3,3 g
Fibre – 0,12%
Proteine – 9,3 g
Sale – 0,68%
Ceneri – 1,25%
Sodio – 0,27 g

Nota: Per ordini superiori a 100 kg, si consiglia di contattare direttamente il nostro responsabile via telefono o e-mail.