Pasta Kataifi Tostada 5 kg

Para pastelerías y chocolaterías que ya venden chocolate de Dubái, el saco de 5 kg de pasta kataifi tostada asegura existencias para semanas. Las hebras doradas, tostadas sin aceite, aportan el crujiente característico al relleno de pistacho y también funcionan como topping de postres, copas de helado o nidos. Se conserva hasta 24 meses a temperatura ambiente (+5…+25 °C), sin necesidad de cámara frigorífica. Enviamos por mensajería a toda Europa.

Descripción del producto

Descubra nuestra pasta kataifi premium, elaborada con finos hilos de masa, cuidadosamente formados y tostados en seco hasta obtener un acabado dorado. El resultado es una textura crujiente y ligera, que ofrece una experiencia de sabor auténtica y limpia. Preparada con ingredientes de alta calidad, es ideal tanto para postres tradicionales como modernos: desde el clásico baklava hasta creaciones con crema, frutas o chocolate. Esta masa también es un componente central de la creciente tendencia del “Chocolate de Dubái”, un postre lujoso y con múltiples capas cada vez más popular en Europa y Oriente Medio.

Características destacadas

• Kataifi griega auténtica sin aceite añadido;
• Tostada en seco para una textura ligera y limpia;
• Perfecta para dulces tradicionales o postres innovadores;
• Elemento clave en la tendencia del “Chocolate de Dubái”;
• Adecuada tanto para panaderos caseros como para cocinas profesionales.

Especificaciones

Fabricado en: Polonia
Almacenamiento: A +5…+25 °C, protegido de la luz solar directa
Caducidad: 24 meses desde la fecha de producción

Información sobre alérgenos

Contiene: gluten (trigo).
Puede contener trazas de leche, otros frutos secos y huevo debido a líneas de producción compartidas.

Valores nutricionales por 100 g del producto:

Valor energético – 1799 kJ/425 kcal
Grasas – 6,77 g
de las cuales ácidos grasos saturados – 0,65 g
Hidratos de carbono – 81,7%
de los cuales azúcares – 3,3 g
Fibra – 0,12%
Proteínas – 9,3 g
Sal – 0,68%
Cenizas – 1,25%
Sodio – 0,27 g

Nota: Para pedidos grandes (más de 100 kg), se recomienda contactar directamente con nuestro gerente por teléfono o correo electrónico.