Geroosterde Kadayif 5 kg

Voor chocolatiers en patisserieën die Dubai-chocolade in serie maken, is 5 kg geroosterde kadayif een logische keuze. De droog geroosterde draden blijven krokant in een vulling met pistache en geven toppings op desserts een knapperige beet. Er wordt geen olie toegevoegd. Opslag tussen +5 en +25 °C, buiten direct zonlicht, met een houdbaarheid van 24 maanden. Wij versturen per koerier in heel Europa.

Productoverzicht

Ontdek ons premium kataifi-deeg – gemaakt van fijne deegdraden, zorgvuldig gevormd en droog geroosterd tot een goudbruine afwerking. Het resultaat is een knapperige, luchtige textuur met een pure, authentieke smaakbeleving. Bereid met ingrediënten van topkwaliteit, is dit deeg ideaal voor zowel traditionele als moderne desserts – van klassieke baklava tot creaties met room, fruit of chocolade. Dit product staat ook centraal in de opkomende “Dubai Chocolate”-trend – een luxueus, gelaagd dessert dat steeds populairder wordt in Europa en het Midden-Oosten.

Belangrijkste kenmerken

• Authentiek Grieks kataifi zonder toegevoegde olie;
• Droog geroosterd voor een lichte, zuivere textuur;
• Perfect voor traditionele zoetigheden of innovatieve desserts;
• Essentieel ingrediënt voor de “Dubai Chocolate”-trend;
• Geschikt voor zowel thuisbakkers als professionele keukens.

Specificaties

Gemaakt in: Polen
Bewaren: Bij +5…+25 °C, buiten direct zonlicht
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum

Allergeeninformatie

Bevat: gluten (tarwe).
Kan sporen bevatten van melk, andere noten en ei, vanwege gedeelde productielijnen.

Voedingswaarden per 100g product:

Energie – 1799 kJ/425 kcal
Vetten – 6,77 g
waarvan verzadigde vetzuren – 0,65 g
Koolhydraten – 81,7%
waarvan suikers – 3,3 g
Vezels – 0,12%
Eiwitten – 9,3 g
Zout – 0,68%
As – 1,25%
Natrium – 0,27 g

Let op: Voor grote bestellingen (meer dan 100 kg) raden wij aan om rechtstreeks telefonisch of per e-mail contact op te nemen met onze manager.