Nøttesmør

Vår pistasjkrem og nøttesmør er først og fremst laget for én ting: god Dubai-sjokolade og pistasjdesserter. I denne kategorien finner du pistasjkrem, ren pistasjpasta og et ferdig fyll til Dubai-sjokolade som allerede inneholder kataifi deig. Produktene passer for sjokolademakere, konditorier, iskremprodusenter og kafeer – og for hjemmebakere som vil jobbe med profesjonelle råvarer.

Utvalget

• Fyll til Dubai-sjokolade Premium 80/20 med 16 % pistasjkrem – pistasj, sprø kataifi og litt tahini, klart til å fylle former og plater
• Pistasjkrem – en myk, søt krem til croissanter, pannekaker, kaker og is
• Pistasjpasta – en konsentrert råvare til fyll, kremer, macarons og isbaser

Slik lager du Dubai-sjokolade

Raskest går det med det ferdige fyllet vårt: smelt og temperer sjokoladen, kle formen, fyll i og forsegl med sjokolade. Har du din egen oppskrift, bland pistasjkrem med ristet kataifi etter smak. Vil du heller ha ferdige plater eller et sett å lage hjemme? Se våre Dubai-desserter.

Pakningsstørrelser

Fra glass på 500 g for mindre kjøkken, via bøtter på 1, 2, 5, 10 og 20 kg, til større mengder fra 100 kg for produksjon. Oppbevaring, holdbarhet og allergener (pistasj; noen produkter inneholder også melk, sesam eller gluten) står på hver produktside. Rør om før bruk. Start gjerne med en liten pakning for å teste, og gå deretter over til større bøtter.

For sjokolademakere og matprodusenter

• Grossistpriser ved større volum
• Private label fra 1 tonn
• Levering til Norge og resten av Europa med bud eller på pall
• Kremer og kataifi deig i samme sending – kataifi fra en minste bestilling på 1 kg

Be om et tilbud via kontaktsiden eller les våre grossistvilkår.