Náplň do dubajské čokolády Premium 80/20 (16% pistáciový krém) 10 kg

Desetikilogramové balení se vyplatí provozům, kde se dubajská čokoláda vyrábí pravidelně: cukrárnám, cateringu a pekárnám s vlastní dezertní řadou. Náplň Premium 80/20 spojuje pistáciovou pastu, pistáciový krém v podílu 16 %, těsto kataifi a trochu tahini do hotové hmoty bez další přípravy. Uplatní se v pralinkách, tartech, dortech i plněných tabulkách. Jako všechny dubajské produkty ji vyrábíme až po přijetí objednávky. Uchovávejte v chladu, suchu nebo v chladničce.

Přehled produktu

Naše luxusní náplň inspirovaná Dubají je připravena k okamžitému použití a je zcela vyráběna v Polsku. Kombinuje 100% pistáciovou pastu, sametový pistáciový krém, těsto kataifi a špetku tahini, čímž získává bohatou a jemnou chuť. Ideální pro čokolády, pralinky, dorty, koláče a vrstvené dezerty, přináší autentickou chuť Blízkého východu jak do profesionálních, tak i domácích kuchyní.

Hlavní přednosti

• Luxusní náplň inspirovaná Dubají, připravena k použití;
• Krémová a jemná textura s bohatou ořechovou chutí;
• Obsahuje 100% pistáciovou pastu a špetku tahini;
• Vhodná pro čokolády, pralinky, dorty, koláče a vrstvené dezerty;
• Ideální pro řemeslné i domácí kuchyně.

Specifikace

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě nebo v chladničce. Před použitím promíchejte.

Informace o alergenech

Obsahuje: lepek (těsto kataifi), pistácie (skořápkové plody), sezam, mléko (včetně syrovátky).
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů z důvodu sdílených výrobních linek.

Výživové hodnoty na 100 g/100 ml výrobku:

Energie – 2100 kJ/500 kcal
Tuky – 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny – 6 g
Sacharidy – 40 g
z toho cukry – 25 g
Bílkoviny – 8 g
Vláknina – 3 g
Sůl – 0,05 g