Vulling voor Dubai-chocolade Premium 80/20 (16% pistachecrème) 10 kg

Voor patisserieën en restaurants die Dubai-chocolade op de kaart hebben staan, is 10 kg vulling een praktische voorraad. Deze Premium 80/20-vulling met 16% pistachecrème combineert pistachepasta, krokant kataifi deeg en een vleugje tahini tot een smeuïge, kant-en-klare massa. Ze werkt goed in chocoladerepen, pralines, tarten en gelaagde desserts. Omdat het een Dubai-product is, maken we elke partij op bestelling in Polen. Even doorroeren en je kunt aan de slag.

Productoverzicht

Onze luxueuze, door Dubai geïnspireerde vulling is gebruiksklaar en volledig geproduceerd in Polen. Ze combineert 100 % pistachepasta, fluweelzachte pistachecrème, kataifideeg en een vleugje tahini voor een rijke, gladde smaak. Perfect voor bonbons, pralines, taarten, vlaaien en laagdesserts, brengt ze de authentieke smaak van het Midden-Oosten naar zowel professionele als huiselijke keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Luxueuze, door Dubai geïnspireerde vulling, gebruiksklaar;
• Romige, gladde textuur met rijke, nootachtige smaak;
• Bevat 100 % pistachepasta en een vleugje tahini;
• Perfect voor bonbons, pralines, taarten, vlaaien en laagdesserts;
• Geschikt voor ambachtelijke en huiselijke keukens.

Specificaties

Opslag: Bewaren op een koele, droge plaats of in de koelkast. Roeren voor gebruik.

Allergeeninformatie

Bevat: gluten (kataifideeg), pistachenoten (noten), sesam, melk (inclusief wei).
Kan sporen van andere noten bevatten door gedeelde productielijnen.

Voedingswaarden per 100 g/100 ml product:

Energie – 2100 kJ/500 kcal
Vetten – 35 g
waarvan verzadigde vetzuren – 6 g
Koolhydraten – 40 g
waarvan suikers – 25 g
Eiwitten – 8 g
Vezels – 3 g
Zout – 0,05 g