Dubai schokoladenfüllung Premium 80/20 (16 % Pistaziencreme) 10 kg

Zehn Kilogramm Füllung reichen für eine ordentliche Serie Pralinen, Tafeln und Tartes. Diese Größe wählen Bäckereien, Restaurants und Caterer, die Dubai-Schokolade fest auf der Karte haben. Die Rezeptur Premium 80/20 kombiniert 16 % Pistaziencreme mit Pistazienpaste, knusprigem Kataifi-Teig und einem Hauch Tahini. Vor dem Einsatz gut durchrühren. Die Ware wird auf Bestellung gefertigt und per Kurier oder auf Palette in ganz Europa geliefert.

Produktübersicht

Unsere luxuriöse, von Dubai inspirierte Füllung ist gebrauchsfertig und wird vollständig in Polen hergestellt. Sie kombiniert 100 % Pistazienpaste, samtige Pistaziencreme, Kataifi-Teig und einen Hauch von Tahini für einen reichen, geschmeidigen Geschmack. Ideal für Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Tartes und Schichtdesserts bringt sie den authentischen Geschmack des Nahen Ostens sowohl in professionelle als auch in heimische Küchen.

Highlights

• Luxuriöse, gebrauchsfertige Füllung nach Dubai-Art;
• Cremige, glatte Textur mit reichhaltigem, nussigem Geschmack;
• Enthält 100 % Pistazienpaste und einen Hauch von Tahini;
• Perfekt für Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Tartes und Schichtdesserts;
• Geeignet für handwerkliche und private Küchen.

Produktspezifikationen

Lagerung: Kühl und trocken oder im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch umrühren.

Allergeninformationen

Enthält: Gluten (Kataifi-Teig), Pistazien (Schalenfrüchte), Sesam, Milch (einschließlich Molke).
Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten aufgrund gemeinsamer Produktionslinien.

Nährwerte pro 100 g/100 ml des Produkts:

Energie – 2100 kJ/500 kcal
Fett – 35 g
davon gesättigte Fettsäuren – 6 g
Kohlenhydrate – 40 g
davon Zucker – 25 g
Eiweiß – 8 g
Ballaststoffe – 3 g
Salz – 0,05 g