Dubai çikolata dolgusu Premium 80/20 (%16 Antep fıstığı kreması) 10 kg

Günlük üretimi düzenli olan pastane ve catering mutfakları için 10 kg’lık Dubai çikolata dolgusu iş akışını sadeleştirir. Karışımda Antep fıstığı ezmesi, %16 oranında fıstık kreması, kadayıf ve az miktarda tahin vardır; Polonya’daki tesisimizde hazırlanır. Çikolata kalıplarına, pralin kabuklarına ve tart tabanlarına doğrudan yayılır. Kullanmadan önce iyice karıştırın. Ürün stoktan değil, siparişinizle birlikte üretime girer; teslimat Avrupa genelinde kurye veya palet ile yapılır.

Ürün Genel Bakışı

Dubai’den ilham alan lüks dolgu malzememiz kullanıma hazırdır ve tamamen Polonya’da üretilmiştir. %100 fıstık ezmesi, kadifemsi fıstık kreması, kataifi hamuru ve bir tutam tahiniyi harmanlayarak zengin ve pürüzsüz bir lezzet sunar. Çikolatalar, pralinler, kekler, tartlar ve katmanlı tatlılar için ideal olan bu dolgu, hem profesyonel mutfaklara hem de ev mutfaklarına otantik Orta Doğu lezzetini getiriyor.

Öne Çıkanlar

• Dubai’den ilham alınarak hazırlanmış, lüks ve kullanıma hazır dolgu;
• Kremamsı, pürüzsüz bir doku ve zengin, fındık aromalı bir lezzet;
• %100 fıstık ezmesi ve az miktarda tahin içerir;
• Çikolatalar, pralinler, kekler, tartlar ve katmanlı tatlılar için idealdir;
• Zanaatkar mutfakları ve ev kullanımı için uygundur.

Teknik Özellikler

Saklama: Serin ve kuru bir yerde veya buzdolabında saklayınız. Kullanmadan önce karıştırınız.

Alerjen Bilgisi

İçerikler: glüten (kataifi hamuru), antep fıstığı (ağaç yemişleri), susam, süt (peynir altı suyu dahil)
Ortak üretim hatları nedeniyle diğer yemişlerden eser miktarda bulunabilir.

100 g/100 ml ürün başına besin değerleri

Enerji değeri – 2100 kJ/500 kcal
Yağlar – 35 g
bunun 6 g’ı doymuş yağ asitleridir –
Karbonhidratlar – 40 g
bunun 25 g’ı şekerlerdir –
Protein – 8 g
Lif – 3 g
Tuz – 0,05 g