À propos de l’usine

Kataifi Factory EU est un fabricant de pâte kataïfi basé en Pologne. Nous produisons de la pâte kataïfi (kadaïf, cheveux d’ange) pour les pâtisseries, boulangeries, la restauration (CHR) et les industriels de l’agroalimentaire dans toute l’Europe.

Notre usine

• Création : 2025
• Capacité de production : jusqu’à 100 tonnes de pâte kataïfi par mois
• Site de production : Piłsudskiego 29, Oborniki Śląskie, Pologne
• Siège : Sienkiewicza 2, Wrocław, Pologne

Produire dans l’UE, c’est des délais de livraison courts, pas de dédouanement et un approvisionnement stable – une vraie alternative à l’importation de kataïfi depuis la Turquie.

Ce que nous produisons

• Pâte kataïfi crue – réfrigérée ou surgelée, sur commande ;
• Kataïfi rôtie – prête à l’emploi, longue conservation ;
• Kataïfi sans gluten – une gamme sans gluten dédiée.

Qualité et documents

L’usine est actuellement en cours d’audits de certification BRC, Casher et Halal. Pour la gamme sans gluten, nous fournissons sur demande les résultats d’analyses de laboratoire, des déclarations et d’autres justificatifs.

Vous souhaitez travailler avec nous ? Consultez nos conditions de vente en gros et de marque de distributeur ou contactez-nous.