Rå Kataifi 100 kg

Producenter av frysta desserter och grossister köper rå kataifideg i 100 kg för egen förädling. Den obakade degen ger stor frihet i produktionen – från industriell baklava till kunafa och salta snacks. Vi har kapacitet att tillverka upp till 100 ton deg per månad och producerar varje order färsk. Leverans sker kyld på pall.

Produktöversikt

Upptäck vårt premium råa kataifideg – tillverkad av fina strimlor av deg, noggrant formad och lämnad okokt för att bevara maximal fräschör och flexibilitet. Denna variant har en mjuk och fin textur som är lätt att arbeta med – perfekt för att formas, fyllas eller läggas i lager. Tillverkad av ingredienser av högsta kvalitet, passar den både till traditionella och moderna desserter – från klassisk baklava till skapelser med grädde, frukt eller choklad. Den råa degen är också central i den växande trenden ”Dubai Chocolate” – en lyxig dessert i flera lager som blir allt populärare i Europa och Mellanöstern.

Höjdpunkter

• Autentisk rå grekisk kataifi för bakning eller kreativt bruk;
• Tillverkad av fina degstrimlor för en delikat struktur;
• Idealisk för traditionella bakverk och anpassade dessertidéer;
• Färsk, mångsidig och lätt att forma;
• Perfekt för bagerier, restauranger eller hemmakök.

Specifikationer

Tillverkad i: Polen
Förvaring: Kylt vid 0…+3 °C
Hållbarhet: 1 månad från tillverkningsdatum
Längre förvaring: för upp till 12 månader vid −18 °C finns vår separata produkt Fryst Kataifi.

Allergeninformation

Enthält: Gluten (Weizen).
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Ei enthalten (produktionsbedingt).

Näringsvärde per 100 g produkt:

Energivärde – 1373kJ/323 kcal
Fett – 0,8 g
varav mättade fettsyror – 0,17 g
Kolhydrater – 72 g
varav sockerarter – 2,3 g
Fiber – 0,1
Protein – 7,3 g
Salt – 0,03 g
Aska – 0,61%
Natrium – 0,01 g

Observera: För stora beställningar (över 100 kg) rekommenderar vi att du kontaktar vår säljare direkt via telefon eller e-post.