Kataifi Fadenteig roh 100 kg

Ab 100 kg beziehen Lebensmittelhersteller, Großhändler und Distributoren rohen Kadayif-Teig direkt vom Produzenten. Die feinen Fäden werden ungebacken geliefert und eignen sich für die Serienfertigung von Baklava, Künefe und gefüllten Snacks. Gekühlt bei 0 bis +3 °C beträgt die Haltbarkeit einen Monat. Die Produktion erfolgt auf Bestellung, die Lieferung per Palette in ganz Europa.

Produktübersicht

Entdecken Sie unseren hochwertigen rohen Kataifi-Teig – hergestellt aus feinen Teigfäden, sorgfältig geformt und ungebacken gelassen, um maximale Frische und Flexibilität zu bewahren. Diese Variante bietet eine weiche, zarte Textur und ist besonders leicht zu verarbeiten – ideal zum Formen, Füllen oder Schichten. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, eignet sich der Teig perfekt für traditionelle und moderne Desserts – vom klassischen Baklava bis hin zu Kreationen mit Creme, Früchten oder Schokolade. Dieser rohe Teig steht außerdem im Mittelpunkt des wachsenden Trends „Dubai Chocolate“ – ein luxuriöses, mehrschichtiges Dessert, das in Europa und dem Nahen Osten immer beliebter wird.

Highlights

• Authentischer roher griechischer Kataifi für Backen oder kreative Anwendungen;
• Hergestellt aus feinen Teigfäden für eine zarte Struktur;
• Ideal für traditionelle Süßspeisen und individuelle Dessertideen;
• Frisch, vielseitig und leicht formbar;
• Perfekt für Bäckereien, Restaurants oder die heimische Küche.

Produktspezifikationen

Hergestellt in: Polen
Lagerung: Gekühlt bei 0…+3 °C
Haltbarkeit: 1 Monat ab Produktionsdatum
Längere Lagerung: Für bis zu 12 Monate bei −18 °C gibt es unser separates Produkt Kataifi Fadenteig tiefgekühlt.

Allergenhinweise

Enthält: Gluten (Weizen).
Kann Spuren von Milch, anderen Schalenfrüchten und Ei enthalten (Produktionsanlagen werden gemeinsam genutzt).

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie – 1373kJ/323 kcal
Fett – 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren – 0,17 g
Kohlenhydrate – 72 g
davon Zucker – 2,3 g
Ballaststoffe – 0,1
Eiweiß – 7,3 g
Salz – 0,03 g
Asche – 0,61%
Natrium – 0,01 g

Hinweis: Für Großbestellungen (über 100 kg) empfehlen wir, sich direkt telefonisch oder per E-Mail an unseren Ansprechpartner zu wenden.