Antwoorden op de meest gestelde vragen over ons kataifi-deeg, bestellingen en levering.

Wat is kataifi-deeg?

Kataifi (kadayif, engelenhaar) is deeg in dunne draden. Het wordt gebruikt voor baklava, künefe, Dubai-chocolade, nestjes, taarten en veel moderne desserts.

Welke soorten kataifi maken jullie?

Rauw kataifi-deeg (gekoeld of diepgevroren), geroosterde kataifi en glutenvrije kataifi.

Wat is de minimale bestelling?

Vanaf 1 kg. Voor private-labelproductie is het minimum 1 ton.

Kunnen jullie kataifi onder ons merk produceren?

Ja. Wij produceren onder het merk van de koper vanaf 1 ton. Zie de voorwaarden voor groothandel en private label.

Hoe bewaar je kataifi en hoe lang is het houdbaar?

Rauwe kataifi gekoeld: 1 maand bij 0…+3 °C. Rauwe kataifi diepgevroren: 12 maanden bij −18 °C. Geroosterde kataifi: 24 maanden bij +5…+25 °C, buiten direct zonlicht. Glutenvrije kataifi: 12 maanden op een koele, droge plaats. De exacte gegevens van elk product staan in het specificatieblad.

Is jullie glutenvrije kataifi echt glutenvrij?

Ja. Hij wordt gemaakt op een eigen glutenvrije lijn en op verzoek sturen wij laboratoriumresultaten en verklaringen.

Hebben jullie BRC-, koosjer- of halalcertificaten?

De fabriek doorloopt momenteel de certificeringsaudits voor BRC, Koosjer en Halal. Vraag ons naar de actuele status.

Hoeveel kunnen jullie produceren?

Tot 100 ton kataifi-deeg per maand.

Waar is de fabriek en leveren jullie in mijn land?

De fabriek staat in Oborniki Śląskie, Polen. Wij leveren in heel Europa; binnen de EU zonder douaneafhandeling. Zie verzending en levering.

Kan ik een monster krijgen?

Ja. Neem contact op met uw bedrijfsgegevens en wij sturen het specificatieblad en een monster.

Geen antwoord gevonden? Neem contact op.