Fyld til Dubai-chokolade Premium 80/20 (16 % pistaciecreme) 20 kg

Restauranter, cateringfirmaer og større konditorier vælger ofte 20 kg, når Dubai-chokolade står fast på menuen. Premium 80/20 med 16 % pistaciecreme er et færdigt fyld af pistaciepasta, pistaciecreme, sprød kataifidej og lidt tahini. Det kan bruges direkte i chokoladebarer, praliner, tærter og desserter i lag. Hold det køligt og tørt eller på køl, og rør det igennem før brug. Ordren produceres specielt til dig og sendes på palle eller med kurer.

Produktoversigt

Vores luksuriøse Dubai-inspirerede fyld er klar til brug og produceret udelukkende i Polen. Det kombinerer 100 % pistaciepasta, fløjlsblød pistaciecreme, kataifidej og et strejf af tahini for en rig, glat smag. Perfekt til chokolade, praliner, kager, tærter og lagdelte desserter, bringer det autentisk mellemøstlig smag til både professionelle og hjemlige køkkener.

Højdepunkter

• Luksuriøst Dubai-inspireret fyld, klar til brug;
• Cremet, glat konsistens med rig, nøddeagtig smag;
• Indeholder 100 % pistaciepasta og et strejf af tahini;
• Perfekt til chokolade, praliner, kager, tærter og lagdelte desserter;
• Velegnet til både håndværks- og hjemmekøkkener.

Specifikationer

Opbevaring: Opbevares på et køligt, tørt sted eller i køleskab. Rør før brug.

Allergeninformation

Indeholder: gluten (kataifidej), pistacienødder (trænødder), sesam, mælk (inkl. valle).
Kan indeholde spor af andre nødder pga. fælles produktionslinjer.

Næringsværdier pr. 100 g/100 ml produkt:

Energi – 2100 kJ/500 kcal
Fedt – 35 g
heraf mættede fedtsyrer – 6 g
Kulhydrater – 40 g
heraf sukkerarter – 25 g
Protein – 8 g
Kostfibre – 3 g
Salt – 0,05 g