Dubai schokoladenfüllung Premium 80/20 (16 % Pistaziencreme) 20 kg

Wer täglich Dubai-Tafeln, gefüllte Croissants oder Torten produziert, spart mit dem 20-kg-Gebinde Zeit beim Nachbestellen. Unsere Füllung Premium 80/20 mit 16 % Pistaziencreme wird in Polen aus Pistazienpaste, Pistaziencreme, Kataifi-Teig und etwas Tahini hergestellt. Sie ist streichfertig und braucht nur kurzes Umrühren. Gelagert wird sie kühl und trocken oder gekühlt. Weil wir jede Charge erst nach Auftragseingang produzieren, planen Sie bitte etwas Vorlauf ein.

Produktübersicht

Unsere luxuriöse, von Dubai inspirierte Füllung ist gebrauchsfertig und wird vollständig in Polen hergestellt. Sie kombiniert 100 % Pistazienpaste, samtige Pistaziencreme, Kataifi-Teig und einen Hauch von Tahini für einen reichen, geschmeidigen Geschmack. Ideal für Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Tartes und Schichtdesserts bringt sie den authentischen Geschmack des Nahen Ostens sowohl in professionelle als auch in heimische Küchen.

Highlights

• Luxuriöse, gebrauchsfertige Füllung nach Dubai-Art;
• Cremige, glatte Textur mit reichhaltigem, nussigem Geschmack;
• Enthält 100 % Pistazienpaste und einen Hauch von Tahini;
• Perfekt für Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Tartes und Schichtdesserts;
• Geeignet für handwerkliche und private Küchen.

Produktspezifikationen

Lagerung: Kühl und trocken oder im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch umrühren.

Allergeninformationen

Enthält: Gluten (Kataifi-Teig), Pistazien (Schalenfrüchte), Sesam, Milch (einschließlich Molke).
Kann Spuren anderer Schalenfrüchte enthalten aufgrund gemeinsamer Produktionslinien.

Nährwerte pro 100 g/100 ml des Produkts:

Energie – 2100 kJ/500 kcal
Fett – 35 g
davon gesättigte Fettsäuren – 6 g
Kohlenhydrate – 40 g
davon Zucker – 25 g
Eiweiß – 8 g
Ballaststoffe – 3 g
Salz – 0,05 g