Jos haluat tehdä Dubai-suklaata kotona, 1 kg:n säkki paahdettua kataifi-taikinaa on hyvä tapa aloittaa. Suikaleet on kuivapaahdettu kullanruskeiksi ilman lisättyä
Konditoriat, jotka valmistavat Dubai-tyylistä suklaata suuria määriä, valitsevat usein 5 kg paahdettua kadayifia. Kullanruskeissa suikaleissa ei ole lisättyä öljyä, ja
Kun hyllyssä on 10 kg paahdettua kataifi-taikinaa, leipomo tai ravintola voi tarjota rapeita jälkiruokia koko viikon paistamatta ainuttakaan suikaletta. Käytä
Konditoriat ja catering-keittiöt, jotka täyttävät satoja suklaapatukoita päivässä, voivat luottaa paahdetun silputun filotaikinan 20 kg:n pakkaukseen. Taikina on rapeaa heti,
Dubai-suklaan kysyntään vastaavat suklaanvalmistajat ja jakelijat ostavat paahdettua kataifia 100 kg:n erissä. Tuote on käyttövalmis, säilyy huoneenlämmössä kaksi vuotta ja
Paahdetun kataifi-taikinan 500 kg:n erä on tarkoitettu suklaan, leivonnaisten ja välipalojen teollisille valmistajille. Kullanruskeiksi ilman öljyä paahdetut suikaleet tuovat rapeutta
1 kg:n pakkauksella kotileipojat, kahvilat ja pienet konditoriat pääsevät helposti kokeilemaan raakaa kataifi-taikinaa. Ohuet, kypsentämättömät filotaikinasuikaleet pysyvät pehmeinä ja taipuisina.
Raaka kataifi-taikina burmaan: ohuet, kypsentämättömät rihmat pysyvät pehmeinä ja suorina, joten voit kääriä ne tiukasti tangon tai pistaasirullan ympärille. Burma
Raaka kataifi-taikina burmaan: ohuet, kypsentämättömät rihmat pysyvät pehmeinä ja suorina, joten voit kääriä ne tiukasti tangon tai pistaasirullan ympärille. Burma
Raaka kataifi-taikina burmaan: ohuet, kypsentämättömät rihmat pysyvät pehmeinä ja suorina, joten voit kääriä ne tiukasti tangon tai pistaasirullan ympärille. Burma