Pakastettu kataifi-taikina

Pakastettu raaka kataifi-taikina (silputtu filotaikina), pakkauskoot 1 kg:sta 4000 kg:aan. Säilytys −18 °C:ssa, säilyvyys 12 kuukautta, toimitus kylmäkuljetuksena. Hinta pakkaukselta, EXW – toimituskulut lasketaan erikseen. Valitse raaka (jäähdytetty) kataifi, jos käytät taikinan noin kahden viikon sisällä. Sitä säilytetään 0…+3 °C:ssa, ja se säilyy noin kuukauden. Talvella raakaa taikinaa voi kuljettaa ilman kylmäkuljetusta, mikä pienentää toimituskuluja. Valitse pakastettu kataifi, jos haluat pitää varastoa pidempään, suunnitella tuotantoa etukäteen tai lähettää taikinaa kauas tai lämpimään vuodenaikaan. Se säilyy 12 kuukautta −18 °C:ssa. Pakastettu taikina toimitetaan vain kylmäkuljetuksena, joten toimitus maksaa hieman enemmän. Sulata taikina jääkaapissa ja käytä sitä kuten tuoretta raakaa taikinaa.