Descoperiți arta aluatului kataifi

Kataifi Factory EU este singura fabrică de kataifi din Europa Centrală și de Vest. Producem aluat kataifi mărunțit (kadayif) pentru clienți en-gros, în trei variante: kataifi crud, refrigerat sau congelat; kataifi prăjit; și kataifi fără gluten. Clienții noștri sunt bucătari, brutării, distribuitori, producători din industria alimentară și oameni care gătesc acasă.

Producem în Europa, așa că aprovizionarea este stabilă, iar logistica este simplă. Livrăm către firme din orice țară, de la 1 kg pentru o comandă de probă până la un camion întreg.

Aluatul kataifi se folosește în deserturi tradiționale din Orientul Mijlociu și din zona mediteraneeană, precum kunefe (kunafa) și baclava, dar și în deserturi noi, cum este ciocolata Dubai, în care pasta de fistic este învelită în kataifi prăjit. Gustul este neutru, așa că merge și în aperitive sărate, salate, gustări și în producția alimentară industrială.

Comandați direct de la fabrică, în cantități mici sau mari. Livrăm în toată lumea.