Glutensiz

Glütensiz kadayıf hamuru, klasik tel kadayıfla aynı ince ve çıtır telleri sunar – ama glüten olmadan. Polonya’daki fabrikamızda, ayrı bir glütensiz üretim hattında altın rengine kadar pişiririz; bu sayede ürün paketinden çıkar çıkmaz kullanıma hazırdır. Glütensiz beslenen misafirlerine künefe, Dubai çikolatası ve diğer kadayıf tatlılarını sunmak isteyen kafeler, pastaneler, restoranlar ve üreticiler için hazırlanmıştır.

Kadayıf glütensiz midir?

Klasik kadayıf buğday unundan yapılır, bu nedenle glüten içerir. Glütensiz çeşidimiz ayrı bir hatta üretilir; glütensiz olduğu laboratuvar analizleri ve beyanlarla doğrulanmıştır. Bu belgeleri talep üzerine paylaşıyoruz.

Glütensiz kadayıfla tarif fikirleri

• Glütensiz Dubai çikolatası ve pralinler
• Künefe ve baklava tarzı tatlılar
• Pastalar, dondurmalar ve cheesecake için çıtır süsleme
• Karides, balık veya sebzeler için çıtır kaplama

Glütensiz kadayıfı klasik kavrulmuş kadayıf gibi kullanabilirsiniz; bu yüzden mevcut tariflerinizde büyük değişiklik yapmanız gerekmez.

Glütensiz Dubai çikolatası hazırlıyorsanız her dolgunun içeriğini kontrol edin: Antep fıstığı kremalarımızın ve dolgularımızın alerjen bilgileri her ürün sayfasında yer alır.

Ambalaj seçenekleri ve saklama

1, 2, 5, 10 ve 20 kg’lık paketlerde ve 100, 250 ve 500 kg’lık miktarlarda sunulur.

• Raf ömrü: 12 ay
• Saklama: serin ve kuru bir yerde

Hamur zaten pişirilmiş olduğu için mutfakta yalnızca kendi tarifinize göre işlemeniz yeterlidir. Bu da glütensiz ürünleri diğer üretimden ayrı tutmayı kolaylaştırır.

İşletmeler için

• Minimum sipariş 1 kg – yeni bir ürünü denemek için ideal
• Kendi markanızla üretim 1 tondan itibaren
• Kurye veya palet ile tüm Avrupa’ya teslimat; AB içinde gümrüksüz
• BRC, Koşer ve Helal sertifikasyonu için denetim süreci devam ediyor

Laboratuvar belgeleri ve fiyat teklifi için iletişim sayfamızı kullanın veya toptan satış koşullarını okuyun. Klasik çeşide de mi ihtiyacınız var? Kavrulmuş kadayıfa göz atın.