Ωμό φύλλο κανταΐφι

Το ωμό φύλλο κανταΐφι (γνωστό και ως kadayif ή ψιλοκομμένο φύλλο) παράγεται κατόπιν παραγγελίας στο δικό μας εργοστάσιο στο Oborniki Śląskie της Πολωνίας. Οι λεπτές, άψητες ίνες είναι έτοιμες να τις βουτυρώσετε, να τους δώσετε σχήμα και να τις ψήσετε – όπως ετοιμάζουν από την αρχή το κιουνεφέ, τον μπακλαβά και τις φωλιές κανταΐφι οι ζαχαροπλάστες, οι φούρνοι και τα εστιατόρια. Το προμηθεύουμε νωπό (ψυγείου) ή κατεψυγμένο, για να επιλέξετε ό,τι ταιριάζει στην κουζίνα σας και στη διαχείριση του αποθέματός σας.
Τι φτιάχνετε με ωμό φύλλο κανταΐφι

Κιουνεφέ (künefe) και κνάφε με τυρί, ψημένο φρέσκο κατά παραγγελία
Ρολά και φωλιές μπακλαβά από κανταΐφι με ξηρούς καρπούς ή κρέμα
Αλμυρά πιάτα: γαρίδες, φέτα ή λαχανικά τυλιγμένα σε τραγανές ίνες
Δικό σας καβουρδισμένο κανταΐφι για σοκολάτα Ντουμπάι και γεμίσεις

Αν χρειάζεστε ίνες ήδη ψημένες και έτοιμες για χρήση, δείτε το καβουρδισμένο κανταΐφι μας. Για πελάτες με κοιλιοκάκη προσφέρουμε επίσης κανταΐφι χωρίς γλουτένη.
Συσκευασίες και αποθήκευση
Το ωμό φύλλο κανταΐφι διατίθεται σε συσκευασίες 1 και 10 kg και σε ποσότητες 100, 200 και 500 kg για παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Κάθε παραγγελία παράγεται ειδικά για εσάς, γι’ αυτό υπολογίστε χρόνο παραγωγής πριν από την αποστολή.

Νωπό (ψυγείου): διάρκεια ζωής 1 μήνας στους 0 έως +3 °C
Κατεψυγμένο: διάρκεια ζωής 12 μήνες στους −18 °C

Αλλεργιογόνα: περιέχει γλουτένη (σιτάρι)· μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, ξηρών καρπών και αυγών.
Για φούρνους, HoReCa και παραγωγούς τροφίμων
Είμαστε παραγωγός, όχι μεταπωλητής. Το εργοστάσιό μας μπορεί να παράγει 100–120 τόνους φύλλου κανταΐφι τον μήνα.

Ελάχιστη παραγγελία: 1 kg
Ιδιωτική ετικέτα (private label – η μάρκα σας στη συσκευασία) από 1 τόνο
Παράδοση σε όλο τον κόσμο με courier ή σε παλέτες· χωρίς τελωνείο εντός ΕΕ
Οι επιθεωρήσεις πιστοποίησης BRC, Kosher και Halal βρίσκονται σε εξέλιξη

Διαβάστε για τους όρους και τις τιμές χονδρικής ή επικοινωνήστε με το τμήμα πωλήσεων για προσφορά: [email protected], +48 576 513 845 (τηλέφωνο ή WhatsApp).